Στην Πάτρα η Άντζελα Γκερέκου με «Γεύσεις και Μνήμες»- ΦΩΤΟ

Στο βιβλιοπωλείο Discover βρίσκεται αυτή την ώρα  η Άντζελα Γκερέκου, η οποία υπογράφει αντίτυπα του βιβλίου της με τίτλο «Γεύσεις και Μνήμες- Τριάντα Κερκυραϊκές συνταγές της μαμάς».

Γεύσεις από λουκουμάδες με κανέλα και μέλι, παστιτσάδα με κόκορα αλανιάρη και σοφρίτο με μυρωδιά σκόρδου και μπόλικο μαϊντανό ξεπηδούν μέσα από τις σελίδες του νέου βιβλίου της Άντζελας Γκερέκου.

Όπως σημειώνει η συγγραφέας πρόκειται «για ένα νοσταλγικό ταξίδι στις γνώριμες γεύσεις της ζωής μου. Στον τόπο που γεννήθηκα και μεγάλωσα, την Κέρκυρα. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα για αυτό το βιβλίο. Από την εσωτερική ανάγκη να επιστρέψω στις ρίζες μου και να περιπλανηθώ, μέσα από αγαπημένες συνταγές της μαμάς, στις γεύσεις των αναμνήσεών μου. Γεύσεις και μνήμες που ενώνουν τους ανθρώπους και τους κρατούν συνδεδεμένους στο χρόνο. Η παρούσα έκδοση είναι ένας φόρος τιμής σε όλα εκείνα τα βιώματα, τις μυρωδιές, τις στιγμές και τα συναισθήματα που με διαμόρφωσαν. Με την πεποίθηση ότι η γευστική μνήμη είναι η πιο ζωντανή μνήμη του ανθρώπου, και τη σκέψη πως ο καθένας μας έχει μια δική του «συνταγή» που χαράζει τον χάρτη της καρδιάς του, μοιράζομαι μαζί σας αυτό το γευστικό, αλλά πάνω απ’ όλα βιωματικό ταξίδι. Κάθε συνταγή, κάθε φωτογραφία, κάθε λέξη, αναδύεται μέσα από προσωπικές εμπειρίες. Η Κερκυραϊκή γη προσφέρει τις πρώτες ύλες· η οικογένεια, τις μνήμες των κοινών γευμάτων γύρω από το τραπέζι· οι φίλοι, τη θαλπωρή και τη συντροφικότητα».