Πάμε ξανά στο Ρίο για σουβλάκι- Όλα στο ...Piato

Δίπλα ακριβώς από το Σινέ Κάστρο στο Ρίο, κάτω από τις μουριές, στην καταπράσινη αυλή, μια αυλή που ξυπνά γευστικές μνήμες στους περισσότερους πατρινούς, το piato έρχεται να μας ξαναθυμίσει τις αγαπημένες μυρωδιές και γεύσεις της άνοιξης. Πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι με ελαιόλαδο, χειροποίητα σουβλάκια αλά παλαιά, θεϊκά τυροπιτάκια σπιτικά, όλες τις γεύσεις της σχάρας και της μαμάς, με τα πιο αγνά επιλεγμένα τοπικά προϊόντα.

Δεν είναι τυχαίο ότι όλοι οι προμηθευτές αναφέρονται και επισημαίνονται ώστε να ξέρει ο πελάτης τι περιλαμβάνει το πιάτο του. Από το φρεσκοκομμένο πιπέρι του Κόντρατζη μέχρι το μέλι βελανιδιάς Καλαβρύτων από τον «Μελισσότοπο».

Βοηθά και η διακόσμηση του piato στα χρώματα της μόκας με ρετρό φωτάκια στις δύο αψίδες και κισσούς που σε μεταφέρουν σε κήπο άλλης εποχής.

Το μενού περιλαμβάνει και νηστίσιμα, όπως καθόλη τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας.

Στην κουζίνα από το μεσημέρι της Μεγάλης Τρίτης και κάθε μεσημέρι η κυρία Πόλυ με μεζέδες και το βράδυ ο Μάκης Μαρτάκης με επίκεντρο την σχάρα, αλλά και μαμαδίστικες γεύσεις ημέρας, όπως καγιανά και το ιδιαίτερο σαγανάκι του με αυγό τηγανητό. Η μουστάρδα της κυρίας Ειρήνης, ο ντάκος με ολόκληρα καπαρόφυλλα και το καλύτερο εφτάζυμο παξιμάδι που έχουμε δοκιμάσει, άρτι αφιχθέν από την Κρήτη αλλά και το αφράτο μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, κάνουν τη διαφορά.

Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το επιδόρπιο από ντόπιο γιαούρτι με σιρόπι τεντούρας από τον Χάχαλη και καρυδόψιχα. Όσο για τις τιμές είναι πολύ προσεγμένες.

piato Σώμερσετ 53 Ρίο, Τηλ. 2610 994329