Παρίσι: Το πρώτο ζαχαροπλαστείο του Ritz «ξεμυαλίζει» πριν ακόμα ανοίξει…

Οι απανταχού λάτρεις των γλυκισμάτων αναστατώθηκαν με την είδηση του πρώτου ζαχαροπλαστείου του εμβληματικού ξενοδοχείου Ritz στο Παρίσι. Με την ονομασία Ritz Paris Le Comptoir, πανέμορφες και λαχταριστές δημιουργίες του chef François Perret θα περιμένουν το κοινό σε αυτόνομο χώρο στη rue Cambon 38 από τις 7 Ιουνίου. Μετά από pop up πειράματα με εποχιακά «περίπτερα» ζαχαροπλαστικής στο ισόγειο του αρχοντικού κτιρίου της πλατείας Vendome, το διάσημο ξενοδοχείο προχώρησε την ιδέα του ζαχαροπλαστείου σε άλλο σημείο, το οποίο θα λειτουργεί από τις 8 το πρωί ως τις 7 το βραδάκι. Ο κορυφαίος ζαχαροπλάστης François Perret  μιλά για μια «boutique gourmande» που θα επιτρέψει στους παριζιάνους να δοκιμάζουν madeleines, tartes και cakes με την αίγλη του θρύλου του Ritz. Μιλάμε βέβαια για γλυκά – κομψοτεχνήματα των οποίων οι φίνες και γαργαλιστικές εικόνες φιγουράρουν ήδη σε περιοδικά όπως η γαλλική Vogue και το AD.