Τι συμβολίζουν κόκκινα αβγά

Ο καθηγητής γλωσσολογίας Πανεπιστημίου Αθηνών Χριστόφορος Χαραλαμπάκης μιλά για τα κόκκινα αβγά. Τι συμβολίζουν και πώς πρέπει να γράφουμε τη λέξη αβγό;