Στο Κέντρο Διά Βίου Μάθησης Βέργη
Το Κέντρο Διά Βίου Μάθησης ΒΕΡΓΗ είναι Αδειοδοτημένη Ιδιωτική Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος – Αναγνωρισμένη ως αντίστοιχη των σχολών επαγγελμάτων Κρέατος του Υπουργείου Ανάπτυξης και Τροφίμων για το επάγγελμα του Κρεοπώλη.
Άμεσα ξεκινάνε τμήματα!
Δικαιολογητικά Εγγραφής
1. Ταυτότητα
2. ΑΦΜ
3. Μία έγχρωμη Φωτογραφία Ταυτότητας
4. Απολυτήριο υποχρεωτικής εκπαίδευσης
Ολοκληρώνοντας το Βασικό Πρόγραμμα Κρεοπωλών, αποκτάς ολοκληρωμένη γνώση στις παρακάτω ενότητες:
- Κοπή κρέατος
- Ποιοτικός έλεγχος πρώτων υλών
- Δημιουργία παρασκευασμάτων κρέατος
- Οργάνωση κρεοπωλείου
- Βασικές αρχές πωλήσεων και προώθησης κρεοπωλείου
Τι περιλαμβάνει η Βασική Εκπαίδευση
Τα μαθήματα που διδάσκονται στο πρόγραμμα είναι: εισαγωγή στο κρέας, ανατομία θηλαστικών, υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, οργάνωση κρεοπωλείου, παράγοντες αλλοίωσης κρέατος, τεμαχισμός ζώων, παθολογία ζώων, γενική ζωοτεχνία, πρότυπα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων (ISO 22000), ποιοτικός έλεγχος, νομοθεσία και εμπορία σφάγιων ζώων, μέθοδοι συντήρησης, αλλαντοποιία, μαγειρική, marketing και πωλήσεις.
Οφέλη
- Θεωρητική εκπαίδευση από καταξιωμένους καθηγητές και επαγγελματίες του χώρου
- Συνεχής πρακτική εκπαίδευση σε εργαστήριο προσομοίωσης
- κρεοπωλείου
- Πλήρες και οργανωμένο πρόγραμμα σπουδών
Οι εκπαιδευόμενοι πρέπει να είναι κάτοχοι απολυτηρίου Υποχρεωτικής Εκπαίδευσης. (δηλαδή απολυτήριο τριταξίου γυμνασίου ή για τους υποψηφίους που έχουν αποφοιτήσει ως και το 1980 απολυτήριο δημοτικού σχολείου)
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
