|
Η Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος και εταιρεία ΑΜΒΥΞ προκηρύσσουν τον 2ο Διαγωνισμό Cocktail με Marie Brizard, που θα πραγματοποιηθεί στις 22 Σεπτεμβρίου 2010 ώρα 19:00 στο Porto Rio Hotel & Casino στο Ρίο Πάτρας. Δώρα, κοκτέιλ και εκδηλώσεις για τους διαγωνιζόμενους μπαρτέντερς και συναδέλφους με ανοικτή πρόσκληση για το κοινό.Ο διαγωνισμός τελείται στα πρότυπα της International Bartenders Association και αφορά την παρασκευή μιας πρωτότυπης συνταγής cocktail με προϊόντα της εταιρείας και ειδικά με τα liquer και σιρόπια της Marie Brizard.
Δικαίωμα συμμετοχής έχουν μπαρτέντερς από ολόκληρη την Ελλάδα.
Η αποκλειστικότητα των συνταγών των διαγωνιζομένων παραχωρείται από αυτούς στην Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος και στην ΑΜΒΥΞ ΑΕ.
Οι διαγωνιζόμενοι θα αξιολογηθούν τεχνικά και γευστικά στην παρασκευή ενός Short Drink cocktail.
Έμπειροι τεχνικοί κριτές θα αξιολογήσουν τις ικανότητες των διαγωνιζομένων κατά τη διαδικασία παρασκευής των συνταγών ενώ μια επιτροπή από γευσιγνώστες θα κρίνει την εμφάνιση, το άρωμα και τη γεύση του cocktail και θα ανακηρύξουν τον Πρώτο, Δεύτερο και Τρίτο νικητή.
Οι δύο πρώτοι νικητές (πρώτος & δεύτερος) του διαγωνισμού θα εκπροσωπήσουν την Ελλάδα στον Πανευρωπαϊκό Τελικό Διαγωνισμό Marie Brizard στο Μπορντώ της Γαλλίας τον Νοέμβριο 2010, με όλα τα έξοδά τους καλυμμένα από την ΑΜΒΥΞ ενώ ο τρίτος νικητής θα λάβει μία δωροεπιταγή για αγορά προϊόντων της εταιρείας.
Η συνολική αξία των επάθλων ανέρχεται στα 3.500€.΄
H είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη.
Συμμετέχουν οι:
ΑΓΓΕΛΕΤΟΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ "SILKY ORCHIDEE"
ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΕΒΙΤΑ "HOT FRAISE"
ΑΡΑΠΟΓΛΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ "FRENCH EYES"
ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ "MONSIEUR SAKIS"
ΓΚΙΖΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ "FRENCH BEAUTY"
ΔΙΚΑΙΟΥΛΑΚΟΣ ΑΡΗΣ "SIN CITY"
ΖΕΡΒΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ "ROUGE CIEL"
ΖΟΥΓΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ "AVEC PLAISIR"
ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ "GREEN MARTINI"
ΚΑΡΥΤΣΑΣ ΧΡΥΣΟΒΑΛΑΝΤΗΣ "PHIL D"
ΚΡΙΕΜΠΑΡΔΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ "FIORE ROSSO"
ΛΙΟΛΙΟΣ ΛΑΜΠΡΟΣ "PORTO"
ΜΗΤΡΑΚΟΣ ΓΡΗΓΟΡΗΣ "GALAXY"
ΜΠΑΤΣΟΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ "CHCL"
ΜΠΕΞΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ "ROUGE FOND"
ΝΟΗΤΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ "CHCL"
ΝΤΑΝΤΟΣ ΘΟΔΩΡΗΣ "ROUGE MARIE"
ΝΤΟΥΚΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ "SWEET ANANA"
ΟΖΥΝΗ ΕΙΡΗΝΗ "BLUE PAPILLION"
ΟΥΖΟΥΝΙΔΗΣ ΚΥΡΙΑΚΟΣ "MARIE BRIZER"
ΠΑΛΛΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ "SINNER SON"
ΠΑΛΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ "MARIE SOPHIE"
ΠΙΠΙΝΗΣ ΚΩΣΤΑΣ "PARFUM D 'ETE"
ΠΡΕΒΙΣΤΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ "MARIE JAPAN"
ΣΚΑΡΠΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ "PARTNERS"
ΣΚΟΥΛΗΚΑΡΙΤΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ "EL YUNQUE"
ΣΜΠΟΝΙΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ "SUERTE"
ΣΠΥΡΕΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ "JARDIN DES VERSAILLES"
ΣΥΛΑΙΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ "DRINK OF PASSION"
ΤΟΣΚΑ ΑΝΤΑ "RED SEASON"
ΤΣΑΜΗ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ "NOIR ETOILE"
ΤΣΙΡΕΚΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ "ROUGE PLAISIR"
ΧΑΤΖΗΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ ΣΤΑΜΑΤΗΣ "YOU AND ME"
Πληροφορίες
Όσοι μπαρτέντερς επιθυμούν να συμμετάσχουν θα πρέπει να συμπληρώσουν και να στείλουν το συνημμένο έντυπο με την συνταγή τους το αργότερο μέχρι την 10η Σεπτεμβρίου 2010 στο φαξ: 2106148357 ή/και στο
Όλες οι συνταγές των συμμετεχόντων θα αξιολογηθούν από την Οργανωτική Επιτροπή της ΕΜΕ και της ΑΜΒΥΞ και οι συμμετέχοντες θα ανακοινωθούν στον ιστοχώρο και στο Facebook group της ΕΜΕ.
|
