Κατηγορία : Σαλάτες Νο15
Μια σαλάτα που αποτελεί κυρίως πιάτο από μόνη της! Οφείλει το όνομά της στην καταγωγή της από την πόλη Νίκαια (Nice) της Γαλλίας.
Υλικά
½ μαρούλι ψιλοκομμένο
1 κονσέρβα τόνο
100γρ φασολάκια πράσινα βρασμένα (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 αβγά βραστά κομμένα (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 πατάτες βρασμένες και κομμένες σε μπουκίτσες
5-6 ντοματίνια κομμένα στα δύο
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
Ελιές καλαμών (ή ανάλογα με τις προτιμήσεις μας)
Για τη βινεγκρέτ
Χυμό από 2 λεμόνια
¾ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Ρίγανη
Φυλλαράκια βασιλικού ψιλοκομμένα
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα Dijon
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά για τη σαλάτα.
Χτυπάμε στο multi ή σε ένα μπολάκι με πηρούνι πολύ καλά τα υλικά για τη βινεγκρέτ μέχρι να έχουμε ομογενές μείγμα.
Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα και σερβίρουμε.
Καλή απόλαυση!
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
