Αυτές είναι οι «πρωτεύουσες του φαγητού» στον κόσμο

Ποιες είναι οι γαστρονομικές πρωτεύουσες του κόσμου, εκεί όπου το φαγητό είναι λόγος για να ταξιδέψεις;

Ο πάροχος σιδηροδρομικών εισιτηρίων της Ιαπωνίας JR Pass πραγματοποίησε μια ιδιαίτερα εκτενή έρευνα για να αποκαλύψει την κατάταξή του με τις καλύτερες πόλεις για φαγητό στον κόσμο.

Η μελέτη αξιολόγησε τα πάντα: από τον αριθμό των εστιατορίων με πέντε αστέρια, τα προτεινόμενα στον οδηγό Michelin, τα γαστρονομικά αξιοθέατα και τα εθνικά πιάτα, μέχρι τον Δείκτη Παγκόσμιας Επισιτιστικής Ασφάλειας και τη μέση τιμή ενός γεύματος για δύο άτομα, αναδεικνύοντας το Παρίσι ως πρωτεύουσα των γκουρμέ.

Η γαλλική πρωτεύουσα έχει τα περισσότερα εστιατόρια στον οδηγό Michelin και τα περισσότερα πεντάστερα εστιατόρια από οποιαδήποτε άλλη πόλη στην κατάταξη, προσφέρει 12 εθνικά πιάτα και έχει μια σχετικά λογική μέση τιμή (58,85 λίρες) για ένα γεύμα δύο ατόμων.

Στη δεύτερη θέση βρέθηκε η Αθήνα και στην τρίτη το Τόκιο, αλλά και πόλεις όπως η Λιουμπλιάνα, η Σεούλ και το Ρέικιαβικ κατάφεραν να μπουν στη λίστα.

Αυτές είναι οι 15 κορυφαίες πρωτεύουσες γαστρονομίας στον κόσμο:

Παρίσι
Αθήνα
Τόκιο
Ζυρίχη
Άμστερνταμ
Πράγα
Βρυξέλλες
Δουβλίνο
Μαδρίτη
Λιουμπλιάνα
Λονδίνο
Σεούλ
Κοπεγχάγη
Ρέικιαβικ
Ρίγα