Νέα άφιξη στην εστίαση της Πάτρας, το ξεχωριστό Umammy!

Νέα άφιξη στον κλάδο της εστίασης στην Πάτρα, αποτελεί το ξεχωριστό Umammy!

Με ξεκίνημα αύριο, θα λειτουργεί Από Δευτέρα έως και Σάββατο από το πρωί στις 08.00 έως το απόγευμα στις 18.00. (08.00 με καφέ, πρωινό, σνακ, χυμούς και το φαγητό από 12.00-18.00, που κλείνει και το μαγαζί) Ψωμιά πολύσπορα, προζυμένια αργής, φυσικής ωρίμανσης, πιστοί στην παράδοση Ακολουθούμε τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις (health food), με αλλαντικά 0% λιπαρά και προϊόντα χωρίς γλουτένη, Vegetarian πιάτα, σαλάτες, λαχανικά, πρωτείνες από λευκά κρέατα για όλους αυτούς που προσέχουν την γραμμή τους Εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, προϊόντα Π.Ο.Π. Συνταγές αγαπημένες, μοναδικά πληθωρικές που γευτήκαμε σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο!

Όπως μας πληροφόρισε ο manager του Umammy κ. Ανδρέας Νικολετάτος, το όνομα του μαγαζιού προέρχεται από το Umami και το mammy. Το umami που είναι η πέμπτη γεύση (πικάντικη) που ανακαλύφθηκε σχετικά πρόσφατα και δεν ανήκει στα γλυκά, πικρά, ξινά, αλμυρά αλλά υπάρχει σε φαγητά με κάποια μοναδικότητα, όπως το αυγοτάραχο Μεσολογγίου, το χαβιάρι, η τρούφα, το λυκοπένιο (ειδικά στη μαγειρεμένη ντομάτα), η παρμεζάνα, υλικά που θα τα βρίσκουν οι πελάτες μας στο μαγαζί αλλά και θα έχουν τη δυνατότητα να τα πάρουν και για το σπίτι Και βέβαια το mammy σαν δεύτερο συνθετικό στην σύλληψη του ονόματος μας αποτελεί την εγγύηση της ''μαμάς'' που θα σε κάνει να νοιώσεις άνετα και οικεία από την πρώτη κιόλας φορά. Αυτό τονίζουμε εξάλλου και με το comfort food στον υπότιτλ.

Όλα έτοιμα μαγειρεμένα μπροστά στα μάτια σου φρεσκότατα και λαχταριστά νόστιμα για να διαλέξεις και με πολλά συνοδευτικά (τουλάχιστον 15 διαφορετικά φαγητά κάθε μέρα) Κάθε μέρα και διαφορετικό menu ανάλογα με την εποχή που εγγυάται και τη νοστιμιά των φαγητών Πολλές και διαφορετικές συνταγές για να έχουμε ποικιλία στην καθημερινότητα της διατροφής μας.

Θέλουμε να δώσουμε στον κόσμο της Πάτρας κάτι το μοναδικό γιατί είναι ένα εκπαιδευμένο, πολυταξιδεμένο και απαιτητικό κοινό που θέλει να γευτεί το κοκκινιστό του μελωμένο και νόστιμο, το παστίτσιο ή το μουσακά του αφράτο, πλούσιο σε γεύση και νοστιμιά με τα καλύτερα υλικά αλλά ταυτόχρονα είναι και ανοιχτό σε νέες γεύσεις που αναζητά στις παγκόσμιες τάσεις της γαστρονομίας, ξέροντας όμως πάντα να ξεχωρίζει το καλύτερο.

_

Umammy

Αγίου Ανδρέου 143 κ’ Φιλοποίμενος (απέναντι από το ΠΛΑΙΣΙΟ)

Ιδιοκτήτης Γκέκας Γιώργος

Concept & management Νικολετάτος Ανδρέας