Κίνα: Τέλος η σούπα με πτερύγιο καρχαρία στις επίσημες δεξιώσεις

Μια σημαντική νίκη πέτυχαν οι οργανώσεις που μάχονται για την προστασία των απειλούμενων καρχαριών: η Κίνα «διέγραψε» από το μενού επίσημων κυβερνητικών γευμάτων και δεξιώσεων τις περίφημες σούπες με πτερύγια καρχαρία, όπως μετέδωσε το κινεζικό πρακτορείο Xinhua.

Παρότι επισήμως η απόφαση ελήφθη στο πλαίσιο των προσπαθειών να περιοριστούν οι δαπάνες για επίσημες εκδηλώσεις, αποτελεί παράλληλα και εκπλήρωση των δεσμεύσεων του Πεκίνου για σταδιακή απαγόρευση του συγκεκριμένου εδέσματος, το οποίο ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για τη συρρίκνωση των πληθυσμών απειλούμενων καρχαριών. Πάνω από το 95% των πτερυγίων που αφαιρούνται σε ετήσια βάση, πιστεύεται πως καταλήγουν στην Κίνα, το Χονγκ Κονγκ και την Ταϊβάν.

Με την ίδια απόφαση απαγορεύτηκαν επίσης τα τσιγάρα, το ακριβό λικέρ, αλλά και οι φωλιές πουλιών, οι οποίες επίσης θεωρούνται εκλεκτό έδεσμα για λίγους και πωλούνται ακόμη και προς 110 ευρώ ανά γραμμάριο. Σύμφωνα με την αυστραλιανή Εταιρεία Διατήρησης της Θαλάσσιας Ζωής, τα πτερύγια καρχαριών πωλούνται ακόμη και προς 500 ευρώ το κιλό.

Παρόμοια εντολή είχε δοθεί και πριν από επτά χρόνια, ωστόσο η διατύπωσή της ήταν πολύ ασαφής, καλώντας απλώς τους αξιωματούχους να μην χρησιμοποιούν δημοσίους πόρους για... «υπερβολικές δαπάνες διατροφής».