Back to Top
#TAGS Αιγιάλεια Δελτίο Ειδήσεων Κορωνοϊός Καταλήψεις ΧΑΡΤΗΣ ΚΟΡΩΝΟΪΟΥ
Αγγελίες
Μην ψάχνεις, βρες στο
THE BEST

FOOD

/

Κοτόπουλο με κρούστα μπαχαρικών και σαλάτα με πετιμέζι

Κοτόπουλο με κρούστα μπαχαρικών και σαλά...

Μία νόστιμη συνταγή

O Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει τραγανό κοτόπουλο με κρούστα μπαχαρικών και πράσινη σαλάτα με πετιμέζι. Υλικά: 1 κοτόπουλο (σε 8 τεμάχια), 150γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου), 4κ.σ. φρυγανιά |

Υλικά για το μείγμα μπαχαρικών: 1κ.σ. κύμινο (τριμμένο), 1κ.σ. πάπρικα καπνιστή, 1κ.σ. κόλιανδρο (τριμμένο), 1κ.γλ. κανέλα, 1κ.σ. γλυκάνισο (τριμμένο), 1κ.σ. μπαχάρι τριμμένο, αλάτι, πιπέρι | Υλικά για τη σαλάτα: πράσινη ανάμεικτη σαλάτα (ρόκα, μαρούλι), λαχανικά σε μπαστουνάκια (πιπεριές, καρότα, αγγούρια, κρεμμυδάκι φρέσκο) | Υλικά για το dressing: 200ml ελαιόλαδο, 40ml ξύδι κόκκινο, 1 σκελίδα σκόρδο, ½ πράσινη πιπεριά, 2κ.σ. πετιμέζι, 1κ.γλ. μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι.

Life