Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις
Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή.
Εκτέλεση
Σε άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε το κοτόπουλο. Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
Το μεταφέρουμε σε ένα μπολ, το ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά και αλατοπιπερώνουμε.
Σε άλλο μπολάκι ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για τη σος. Την προσθέτουμε στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά.
Ζεσταίνουμε τα ψωμάκια σε αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι να ροδίσουν από τη μαλακή τους πλευρά, και τα γεμίζουμε με την κοτοσαλάτα.
Υλικά
ψωμάκια για μπέργκερ
2 φιλέτα κοτόπουλο
1 πράσινο μήλο σε κυβάκια
1-2 κλωνάρια σέλερι σε πολύ ψιλοκομμένες ροδελίτσες
2 πράσινα κλωναράκια από φρέσκο κρεμμυδάκι σε ψιλοκομμένες ροδελίτσες
1 τριμμένο καρότο
1 κ.γλ. κάρι
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Για τη σος
½ βαζάκι μαγιονέζα
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
Πηγή:tasty-guide
Photo:pixabay
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
