Ο Γιώργος Τουλιάτος που ειδικεύεται στην βιοπαθολογία και το body building θα παρουσιάσει το βιβλίο του στην Πάτρα

Οι εκδόσεις Αστάρτη διοργανώνουν την ερχόμενη Παρασκευή 19 Οκτωβρίου 2012 στις 19.30 στο βιβλιοπωλείο Πρωτοπορία στην οδό Γεροκωστοπούλου 31, στην Πάτρα την παρουσίαση του βιβλίου του Γιώργου Τουλιάτου με τίτλο «Διατροφολογία, ασκησιολογία, φαρμακοδιέγερση-στο άθλημα της σωματοδόμησης».

Για το βιβλίο θα μιλήσει ο ίδιος ο συγγραφέας Γιώργος Τουλιάτος, ο οποίος ειδικεύεται στη βιοπαθολογία και είναι δύο φορές πρωταθλητής στη σωματική διάπλαση. Έχει συμμετάσχει σε αγώνες και grand prix body building και μόλις εξέδωσε βιβλίο για όλα αυτά.

Όπως εξηγεί ο ίδιος, το άθλημα της σωματοδόμησης, ή κοινώς bodybuilding είναι ίσως το πιο επίπονο και απαιτητικό. Η πειθαρχημένη διατροφή, που κάποιες φορές παίρνει τη μορφή σκληρής δίαιτας, η συστηματική άσκηση, που ενίοτε είναι εξαντλητική, οι θυσίες στην προσωπική ζωή και οι οικονομικές στερήσεις που απαιτούνται, το καθιστούν ένα δύσκολο σπορ.

ΑΣΚΗΣΕΟΛΟΓΙΑ

Πάντοτε πρέπει να ακούμε το σώμα μας και να γυμναζόμαστε έξυπνα.. Δεν είναι όλες οι μέρες ίδιες. Κάποια μέρα έχουμε κοιμηθεί καλύτερα, η έχουμε φάει περισσότερα γεύματα -και ποιοτικότερα  και - αποδίδουμε – «τραβάμε» - στο γυμναστήριο. Κάποιες άλλες μέρες, δεν έχουμε την ίδια απόδοση. Είναι κουτό να πιστεύουμε ότι είμαστε μηχανές, ακόμη και με βοηθήματα. Η πολύ έντονη προπόνηση είναι καταβολική και φέρνει κατάθλιψη, πόνους, αυπνία. Είναι προτιμότερο να χάσουμε μια προπόνηση όταν είμαστε κουρασμένοι, από το να χάσουμε ένα γεύμα. Οι τροφές είναι οι δομικοί λίθοι για το χτίσιμο του σώματος και τα καύσιμα για το γυμναστήριο.

ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΙΑ

Τρώμε για να ζούμε, δεν ζούμε για να τρώμε. Κάνε την τροφή φάρμακο σου, έλεγε ο Ιπποκράτης. Το φαγητό είναι αναγκαίο, αλλά μπορεί και να σε καταστρέψει. Η απόλαυση του είναι υποκειμενική και σχετική. Όλα παρέρχονται στο στομάχι είτε φας χαβιάρι, είτε παξιμάδι. Η σωστή διατροφή μπορεί να δομήσει ένα υπέροχο κορμί, ενώ η χρόνια λανθασμένη διατροφική συνήθεια μπορεί να σε στείλει στο νεκροτομείο. Είμαστε ό,τι τρώμε λένε οι Αμερικάνοι, και έχουν απόλυτο δίκιο. Γυμναζόμαστε μια ώρα, κοιμόμαστε οκτώ. Το τι θα φάμε τις υπόλοιπες δεκαπέντε, διαμορφώνει σε μεγάλο βαθμό το πώς είμαστε. Τρώμε σκουπίδια, δείχνουμε σαν σακούλες. Τρώμε ποιοτικά, φαινόμαστε καλλίγραμμοι. Σημασία δεν έχει  μόνο πόσο τρώμε (αριθμός θερμίδων), αλλά και η προέλευση αυτών (ποιότητα) και φυσικά και η ώρα που τις καταναλώνουμε.

Το βιβλίο περιλαμβάνει και ένα προτεινόμενο από τον συγγραφέα και αθλητή διαιτολόγιο αύξησης μυικής μάζας

Ο Γιώργος Ν. Τουλιάτος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1973. Αποφοίτησε από το κολλέγιο Αθηνών το 1991. Το έτος 1999 αποφοίτησε από την Ιατρική σχολή του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 2000 ολοκλήρωσε το αγροτικό του στην Κεφαλονιά. Κατά το έτος 2005 υπήρξε ενεργό μέλος της ΑΘΛ.ΕΤ.Ι.Α. Ειδικεύεται στη βιοπαθολογία από το 2007. Είναι δυο φορές πρωταθλητής στη σωματική διάπλαση (2000, 2009) και έχει συμμετάσχει σε ένδεκα αγώνες (εθνικά πρωταθλήματα και grand prix). Έχει πάρει μέρος δέκα φορές στο γύρο της Αθήνας και ως μαθητής σε διασυλλογικούς αγώνες στίβου.