Διατροφή πριν ή μετά τις γιορτές

Αγορά

Της Ηρούς Κόττικα - Κλινικής διαιτολόγου - Διατροφολόγου

07/12/2018 12:24

Μοιραστείτε το άρθρο:


Διαβάστε επίσης
Φαγοπότι εκατομμυρίων σε ξενοδοχεία της χώρας – Μονάδα στη Δυτική Ελλάδα καλείται να επιτρέψει 1,2 εκατ. ευρώ από επιδότηση Απίστευτες απάτες
Φαγοπότι εκατομμυρίων σε ξενοδοχεία της χώρας – Μονάδα στη Δυτική Ελλάδα καλείται να επιτρέψει 1,2 εκατ. ευρώ από επιδότηση
Διατροφή πριν ή μετά τις γιορτές Της Ηρούς Κόττικα - Κλινικής διαιτολόγου - Διατροφολόγου
 

Βρισκόμαστε λίγο πριν τις γιορτές, στη διάρκεια των οποίων καταναλώνουμε περισσότερο φαγητό και γλυκά. Τι μπορούμε να προσέξουμε στη διατροφή μας αυτή την περίοδο;

Είναι σωστή η επιλογή να κάνουμε δίαιτα πριν τις γιορτές και όχι μετά, γιατί πριν δεν υπάρχουν τόσα φαγητά και γλυκά στο σπίτι, δεν έχουμε χαλαρώσει τόσο. Καταρχάς, είναι περίοδος νηστείας, η οποία επιτρέπει την κατανάλωση ψαριού κι αυτό είναι βοηθητικό. Είναι ευκαιρία να φάμε ψάρι 2- 3 φορές την εβδομάδα. Καλό είναι να αποφεύγουμε το φαγητό απέξω και τα τηγανητά θαλασσινά. Για όσους δεν νηστεύουν μπορούν να βάλουν στη διατροφή τους το βράδυ γαλακτοκομικά . Π.χ. λίγο γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς. Μια σαλάτα με τόνο, ένα τοστ με τυρί. Επίσης ενδιάμεσα είναι πολύ βοηθητικό να τρώμε φρούτα (μπανάνες, μανταρίνια, φυσικούς χυμούς πορτοκαλιού) και να μην καταναλώνουμε πολλά αρτοσκευάσματα. Είναι προτιμότερο, για να χάσουμε βάρος, να φάμε μια μπανάνα αντί για 2-3 κριτσίνια. Όσον αφορά το κρέας καλό είναι να αποφεύγουμε τα βαριά μαγειρευτά φαγητά κι ας κινηθούμε σε πιο άπαχα κρέατα, όπως είναι το κοτόπουλο. Για συνοδευτικό  ας επιλέξουμε μια φέτα ψωμί και σαλάτα ,αντί για πατάτες ή ρύζι. Ως προς την κατανάλωση γλυκού ας την περιορίσουμε στη μια φορά την εβδομάδα ή και καθόλου εφόσον θα φάμε περισσότερα γλυκά κατά την διάρκεια των εορτών.

Ενδεικτικό ημερήσιο πρόγραμμα απώλειας βάρους μέχρι και 2 κιλά σε 2 εβδομάδες (1400θερμίδες)

*** Αποτελεσματικό μόνο χωρίς γλυκά και τσιμπολόγημα!

Πρωινό

1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά (1.2%) με ½ φλιτζάνι του τσαγιού δημητριακά ολικής άλεσης

Ή

1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, γαλοπούλα και τυρί χαμηλών λιπαρών, 1 ποτήρι φυσικός χυμός πορτοκάλι

Δεκατιανό

1-2 φρούτα

Μεσημεριανό

180-200γρ (μαγειρεμένο) ψάρι / κοτόπουλο / άπαχη μπριζόλα / μπιφτέκια με 1 λεπτή φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Σαλάτα ή 1 μπολ βραστά λαχανικά με 1 κουταλιά της σούπας λάδι

Απογευματινό

1-2 φρούτα

Βραδινό

Σαλάτα με 1 κουταλιά της σούπας λάδι και 1 βραστό αυγό ή 1 μικρή κονσέρβα τόνος στο νερό ή 1 κουταλιά της σούπας cottage cheese ή 1 σουβλάκι κοτόπουλο

Ή

1 γιαούρτι 2% με 1 κοφτό κουταλάκι μέλι και 10 ανάλατα αμύγδαλα ή 2 κουταλιές της σούπας δημητριακά ολικής άλεσης

 

Στη διάρκεια των γιορτών πώς μπορούμε να αποφύγουμε την πρόσληψη κιλών, χωρίς να στερηθούμε το εορταστικό μενού;

Καλό είναι στις γιορτές να μην νιώθουμε ότι είμαστε τιμωρία, είτε έχουμε κανονικό βάρος είτε είμαστε υπέρβαροι. Χρειάζεται να κατανοήσουμε όμως ότι στη διάρκεια των εορτών δε χρειάζεται να τρώμε επί δύο εβδομάδες συνεχόμενα. Τα γλυκά και τα φαγητά εξακολουθούν να έχουν θερμίδες, δεν κάνουν διακοπές. Μία κατεύθυνση είναι την ημέρα των ρεβεγιόν να μην μένουμε νηστικοί μέχρι το βράδυ, γιατί δεν θα μπορέσουμε να είμαστε ούτε κατά προσέγγιση  εγκρατείς. Καλό είναι να έχουμε πάρει ένα κανονικό πρωινό, το μεσημέρι να φάμε μια σαλάτα , ή ένα τοστ,  ένα γιαούρτι με ξηρούς καρπούς ή μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης (λίγο φιλέτο κοτόπουλο ή τόνο, ή αυγό και σαλάτα), το απόγευμα ένα φρούτο, ώστε το βράδυ να γεμίσουμε μια φορά το πιάτο μας.

Αν δεν θέλουμε να ξεφύγουμε το βράδυ, μπορούμε να χωρίσουμε το πιάτο μας σε τρία μέρη. Το ένα να έχει μια ποσότητα κρέατος (πχ. γαλοπούλα, χοιρινό), το άλλο να έχει ορεκτικό (μια κρέπα, σουφλέ, τυρόπιτα ή γέμιση γαλοπούλας) και το άλλο ένα τρίτο να το γεμίσουμε με μια σαλάτα.

Από τα γλυκά καλό είναι να διαλέξουμε ένα και μπορούμε να πιούμε μέχρι και 2 ποτήρια αλκοόλ. Το ίδιο ισχύει και ανήμερα των εορτών.

Πόσα γλυκά  και πότε προτείνετε να φάει κάποιος την εορταστική περίοδο;

Είναι καλύτερα να φάμε το γλυκό τις πρωινές ώρες ώστε να δώσουμε περιθώριο στον οργανισμό μας να το μεταβολίσει Δηλαδή μπορούμε να πιούμε τον καφέ μας ή ένα ποτήρι γάλα και να φάμε π.χ. ένα κουραμπιέ. Καλό είναι να φτιάξουμε γλυκά σε ποσότητα επαρκή για τις γιορτές και όχι πολύ παραπάνω και να φροντίσουμε τα γλυκά να μην είναι εύκολα προσβάσιμα. Είτε να είναι καλυμμένα , είτε να βρίσκονται σε ένα πιο απομονωμένο μέρος του σπιτιού. Δύο με τρεις φορές την εβδομάδα από τα γλυκά των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιά είναι μια ρεαλιστική ποσότητα.

 

Το thebest.gr δεν υιοθετεί κατ' ανάγκην, τα σχόλια των αναγνωστών και σε περιπτώσεις υβριστικών, χυδαίων και ανακριβών πληροφοριών θα τα διαγράφει.

Δημοσιεύτηκε: 07/12/2018 12:24

Τυπώθηκε: 21/02/2019 16:28

Από: www.thebest.gr/news/index/viewStory/509900

thebest.gr © 2019






κλείσιμο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Χιόνια στην Πάτρα το Σάββατο προβλέπουν το meteo και το windy! Θα είναι ιστορικός ο χιονιάς; Χιόνια στην Πάτρα το Σάββατο προβλέπουν το meteo και το windy! Θα είναι ιστορικός ο χιονιάς;
Θα είναι ...ιστορικός ο χιονιάς του προσεχούς Σαββατοκύριακου; Οι μετεωρόλογοι απαντούν... Θα είναι ...ιστορικός ο χιονιάς του προσεχούς Σαββατοκύριακου; Οι μετεωρόλογοι απαντούν...
Έφυγαν από τη ζωή και θα κηδευτούν την Τετάρτη 20 & την Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου 2019 Έφυγαν από τη ζωή και θα κηδευτούν την Τετάρτη 20 & την Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου 2019
Ο Παύλος Γερουλάνος απάντησε για την ερωτική σχέση με τον Γκλέτσο! Ο Παύλος Γερουλάνος απάντησε για την ερωτική σχέση με τον Γκλέτσο!
Η φρενίτιδα για το "Casa de Papel" κατέλαβε το Πατρινό Καρναβάλι! Χιλιάδες θα παρελάσουν ως ...ληστές - ΦΩΤΟ Η φρενίτιδα για το "Casa de Papel" κατέλαβε το Πατρινό Καρναβάλι! Χιλιάδες θα παρελάσουν ως ...ληστές - ΦΩΤΟ
Πάτρα: Αλλάζουν όψη οι σκάλες της Αγίου Νικολάου -ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ Πάτρα: Αλλάζουν όψη οι σκάλες της Αγίου Νικολάου -ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ
Πάτρα: Συγκίνηση για το θάνατο του Κωνσταντίνου Κόμπλα Πάτρα: Συγκίνηση για το θάνατο του Κωνσταντίνου Κόμπλα
Δρόμοι της Πάτρας γέμισαν... πετρέλαιο κι "έφευγαν" ένα μετά το άλλο τα δίκυκλα  στις στροφές - ΦΩΤΟ Δρόμοι της Πάτρας γέμισαν... πετρέλαιο κι "έφευγαν" ένα μετά το άλλο τα δίκυκλα στις στροφές - ΦΩΤΟ
Αποστρατεύτηκε από την ΕΛ.ΑΣ. ο Θανάσης Παπανικολάου - Οι τοποθετήσεις των Ταξίαρχων Αποστρατεύτηκε από την ΕΛ.ΑΣ. ο Θανάσης Παπανικολάου - Οι τοποθετήσεις των Ταξίαρχων
Φαγοπότι εκατομμυρίων σε ξενοδοχεία της χώρας – Μονάδα στη Δυτική Ελλάδα καλείται να επιτρέψει 1,2 εκατ. ευρώ από επιδότηση Φαγοπότι εκατομμυρίων σε ξενοδοχεία της χώρας – Μονάδα στη Δυτική Ελλάδα καλείται να επιτρέψει 1,2 εκατ. ευρώ από επιδότηση