H τροφή που σώζει από σοβαρές ασθένειες - Γιατί οι Ίνκας την χαρακτήριζαν "μητέρα όλων των τροφών";

Υγεία+

Δεν την τρώνε όμως πολλοί

08/07/2014 21:10

Μοιραστείτε το άρθρο:


H τροφή που σώζει από σοβαρές ασθένειες - Γιατί οι Ίνκας την χαρακτήριζαν "μητέρα όλων των τροφών";   Δεν την τρώνε όμως πολλοί
 

H κινόα είναι θαυματουργή, όμως λίγοι την προτιμούν. Η επιστημονική της ονομασία είναι Chenopodium quinoa και ουσιαστικά τρώμε τους σπόρους του ομώνυμου φυτού.

Οι Ίνκας έλεγαν την κινόα «μητέρα όλων των τροφών». Έχει πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά: θειαμίνη, βιταμίνη Ε, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12, φυλλικό οξύ και νιασίνη, όπως και μέταλλα, όπως μαγγάνιο, κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φώσφορο και μαγνήσιο.

Σύμφωνα με το onmed.gr, η κινόα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και ταυτόχρονα πολύ χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης.

Η κινόα όμως προστατεύει και από τα καρδιακά νοσήματα και μειώνει τον κίνδυνο της αρτηριακής πίεσης.

Το μαγνήσιο το οποίο περιέχει διευκολύνει τα αιμοφόρα αγγεία και μοιραία ρίχνει τον κίνδυνο υπέρτασης, καρδιακών αρρυθμιών και ισχαιμικής καρδιακής διαταραχής.

Η κινόα βοηθά και τις περιπτώσεις παιδικού άσθματος κατά 50%, σύμφωνα με τη Διεθνή Έρευνα για Αλλεργίες και Παιδικό Άσθμα.

Και δεν σταματά εδώ: βοηθά στην καταπολέμηση του διαβήτη τύπου 2 και στην τόνωση του μεταβολισμού στον εγκέφαλο και στα μυϊκά κύτταρα και έτσι μειώνονται οι ημικρανίες.

Σαν να μην έφταναν όλα αυτά, η κινόα δεν έχει γλουτένη και άρα είναι κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία σε αυτή!

 

Το thebest.gr δεν υιοθετεί κατ' ανάγκην, τα σχόλια των αναγνωστών και σε περιπτώσεις υβριστικών, χυδαίων και ανακριβών πληροφοριών θα τα διαγράφει.

Δημοσιεύτηκε: 08/07/2014 21:10

Τυπώθηκε: 22/06/2018 13:57

Από: www.thebest.gr/news/index/viewStory/276160

thebest.gr © 2018
















Ο Ευάγγελος Μποχατζιάρ ήταν ο μοναδικός Έλληνας ομιλητής στο 29ο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο Φωνηατρικής & Διαταραχών Επικοινωνίας στη Φιλανδία
Πάνω από πενήντα χώρες του κόσμου από όλες τις Ηπείρους συμμετείχαν στο 29ο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο Φων...


κλείσιμο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Πώς συνέβη το τραγικό δυστύχημα στην Παραλία Πατρών με θύμα ένα 5χρονο αγοράκι - Συνελήφθη ο 44χρονος οδηγός Πώς συνέβη το τραγικό δυστύχημα στην Παραλία Πατρών με θύμα ένα 5χρονο αγοράκι - Συνελήφθη ο 44χρονος οδηγός
Το μικροσκοπικό μπικίνι της Μενεγάκη και το κορμί που προκάλεσε... εγκεφαλικά στις παραλίες της Άνδρου Το μικροσκοπικό μπικίνι της Μενεγάκη και το κορμί που προκάλεσε... εγκεφαλικά στις παραλίες της Άνδρου
Πάτρα: Νεκρό το 4χρονο αγοράκι που παρασύρθηκε από όχημα στην Παραλία- ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ και ΒΙΝΤΕΟ Πάτρα: Νεκρό το 4χρονο αγοράκι που παρασύρθηκε από όχημα στην Παραλία- ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ και ΒΙΝΤΕΟ
Πάτρα: 23χρονη φοιτήτρια της Νομικής στο εδώλιο... για τα μάτια ενός 30χρονου Ρομά - Καταδικάστηκαν για κλοπές Πάτρα: 23χρονη φοιτήτρια της Νομικής στο εδώλιο... για τα μάτια ενός 30χρονου Ρομά - Καταδικάστηκαν για κλοπές
Ραγδαίες εξελίξεις στην υπόθεση Λαγούδη- Βρέθηκε το στίγμα του κινητού της- Ο ρόλος του σπιτιού κοντά στη Γέφυρα Ρίου-Αντιρρίου Ραγδαίες εξελίξεις στην υπόθεση Λαγούδη- Βρέθηκε το στίγμα του κινητού της- Ο ρόλος του σπιτιού κοντά στη Γέφυρα Ρίου-Αντιρρίου
ΤΕΛΟΣ συναγερμού- Έδωσε σημεία ζωής η 26χρονη από τα Τσουκαλέικα ΤΕΛΟΣ συναγερμού- Έδωσε σημεία ζωής η 26χρονη από τα Τσουκαλέικα
Δείτε τα ακίνητα που εκποιούνται στην περιοχή της Πάτρας Δείτε τα ακίνητα που εκποιούνται στην περιοχή της Πάτρας
Αγνώριστος ο "παπάς" Σώρρας, με μούσια και μαλλιά – Τι είπε στους οπαδούς του – ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ Αγνώριστος ο "παπάς" Σώρρας, με μούσια και μαλλιά – Τι είπε στους οπαδούς του – ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ
Δίδυμο... φωτιά άρπαξε πουγκί με άκοπα διαμάντια από σπίτι 60χρονης Πατρινής! Ταυτοποιήθηκαν οι δράστες και αναζητούνται Δίδυμο... φωτιά άρπαξε πουγκί με άκοπα διαμάντια από σπίτι 60χρονης Πατρινής! Ταυτοποιήθηκαν οι δράστες και αναζητούνται
Δύσκολες στιγμές για την "βασίλισσα της νύχτας" Ζωζώ Σαπουντζάκη Δύσκολες στιγμές για την "βασίλισσα της νύχτας" Ζωζώ Σαπουντζάκη