H τροφή που σώζει από σοβαρές ασθένειες - Γιατί οι Ίνκας την χαρακτήριζαν "μητέρα όλων των τροφών";

Υγεία+

Δεν την τρώνε όμως πολλοί

08/07/2014 21:10

Μοιραστείτε το άρθρο:


H τροφή που σώζει από σοβαρές ασθένειες - Γιατί οι Ίνκας την χαρακτήριζαν "μητέρα όλων των τροφών";   Δεν την τρώνε όμως πολλοί
 

H κινόα είναι θαυματουργή, όμως λίγοι την προτιμούν. Η επιστημονική της ονομασία είναι Chenopodium quinoa και ουσιαστικά τρώμε τους σπόρους του ομώνυμου φυτού.

Οι Ίνκας έλεγαν την κινόα «μητέρα όλων των τροφών». Έχει πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά: θειαμίνη, βιταμίνη Ε, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12, φυλλικό οξύ και νιασίνη, όπως και μέταλλα, όπως μαγγάνιο, κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φώσφορο και μαγνήσιο.

Σύμφωνα με το onmed.gr, η κινόα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και ταυτόχρονα πολύ χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης.

Η κινόα όμως προστατεύει και από τα καρδιακά νοσήματα και μειώνει τον κίνδυνο της αρτηριακής πίεσης.

Το μαγνήσιο το οποίο περιέχει διευκολύνει τα αιμοφόρα αγγεία και μοιραία ρίχνει τον κίνδυνο υπέρτασης, καρδιακών αρρυθμιών και ισχαιμικής καρδιακής διαταραχής.

Η κινόα βοηθά και τις περιπτώσεις παιδικού άσθματος κατά 50%, σύμφωνα με τη Διεθνή Έρευνα για Αλλεργίες και Παιδικό Άσθμα.

Και δεν σταματά εδώ: βοηθά στην καταπολέμηση του διαβήτη τύπου 2 και στην τόνωση του μεταβολισμού στον εγκέφαλο και στα μυϊκά κύτταρα και έτσι μειώνονται οι ημικρανίες.

Σαν να μην έφταναν όλα αυτά, η κινόα δεν έχει γλουτένη και άρα είναι κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία σε αυτή!

 

Το thebest.gr δεν υιοθετεί κατ' ανάγκην, τα σχόλια των αναγνωστών και σε περιπτώσεις υβριστικών, χυδαίων και ανακριβών πληροφοριών θα τα διαγράφει.

Δημοσιεύτηκε: 08/07/2014 21:10

Τυπώθηκε: 17/01/2018 06:53

Από: www.thebest.gr/news/index/viewStory/276160

thebest.gr © 2018











κλείσιμο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

ΣΟΚ από τον θάνατο του νευροχειρούργου του ΠΓΝ Πατρών, Δημήτρη Κωνσταντίνου στην Αργεντινή ΣΟΚ από τον θάνατο του νευροχειρούργου του ΠΓΝ Πατρών, Δημήτρη Κωνσταντίνου στην Αργεντινή
Σήμερα η κηδεία του Κυριάκου Διαμαντιδάκη που έφυγε πρόωρα από τη ζωή Σήμερα η κηδεία του Κυριάκου Διαμαντιδάκη που έφυγε πρόωρα από τη ζωή
Περήφανος πατέρας ο Απόστολος Κατσιφάρας στην ορκομωσία της Μελίνας - ΦΩΤΟ Περήφανος πατέρας ο Απόστολος Κατσιφάρας στην ορκομωσία της Μελίνας - ΦΩΤΟ
Πάτρα: Θρήνος στην κηδεία του 30χρονου  Κυριάκου Διαμαντιδάκη - ΦΩΤΟ Πάτρα: Θρήνος στην κηδεία του 30χρονου Κυριάκου Διαμαντιδάκη - ΦΩΤΟ
Ο Τζόνυ Ντεπ και η Βανέσα Παραντί ειναι ξανά μαζί και ... ζουν στο κέντρο της Πάτρας... ΦΩΤΟ Ο Τζόνυ Ντεπ και η Βανέσα Παραντί ειναι ξανά μαζί και ... ζουν στο κέντρο της Πάτρας... ΦΩΤΟ
Πάτρα: "Έφυγε" ο εκδότης της εφημερίδας ΓΝΩΜΗ Χρήστος Χριστόπουλος- Την Πέμπτη η κηδεία Πάτρα: "Έφυγε" ο εκδότης της εφημερίδας ΓΝΩΜΗ Χρήστος Χριστόπουλος- Την Πέμπτη η κηδεία
Η Ειρήνη δολοφονήθηκε από δυο άτομα για οικονομικούς λόγους, λέει ιδιωτικός ερευνητής Η Ειρήνη δολοφονήθηκε από δυο άτομα για οικονομικούς λόγους, λέει ιδιωτικός ερευνητής
Πάτρα: "Το μυστήριο όσων γεννήθηκαν έως το 1985..." Πάτρα: "Το μυστήριο όσων γεννήθηκαν έως το 1985..."
Αμετανόητος ο παιδόφιλος Φίλιππος Λεβέντος – Είχε βιάσει και 15χρονο αγόρι στη Ναύπακτο Αμετανόητος ο παιδόφιλος Φίλιππος Λεβέντος – Είχε βιάσει και 15χρονο αγόρι στη Ναύπακτο
"Μπλόκο" στα τελωνεία για εκατοντάδες πακέτα Πατρινών από Κίνα- Καλούνται να πληρώσουν φόρους και δασμούς "Μπλόκο" στα τελωνεία για εκατοντάδες πακέτα Πατρινών από Κίνα- Καλούνται να πληρώσουν φόρους και δασμούς