H τροφή που σώζει από σοβαρές ασθένειες - Γιατί οι Ίνκας την χαρακτήριζαν "μητέρα όλων των τροφών";

Υγεία+

Δεν την τρώνε όμως πολλοί

08/07/2014 21:10

Μοιραστείτε το άρθρο:


H τροφή που σώζει από σοβαρές ασθένειες - Γιατί οι Ίνκας την χαρακτήριζαν "μητέρα όλων των τροφών";   Δεν την τρώνε όμως πολλοί
 

H κινόα είναι θαυματουργή, όμως λίγοι την προτιμούν. Η επιστημονική της ονομασία είναι Chenopodium quinoa και ουσιαστικά τρώμε τους σπόρους του ομώνυμου φυτού.

Οι Ίνκας έλεγαν την κινόα «μητέρα όλων των τροφών». Έχει πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά: θειαμίνη, βιταμίνη Ε, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12, φυλλικό οξύ και νιασίνη, όπως και μέταλλα, όπως μαγγάνιο, κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φώσφορο και μαγνήσιο.

Σύμφωνα με το onmed.gr, η κινόα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και ταυτόχρονα πολύ χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης.

Η κινόα όμως προστατεύει και από τα καρδιακά νοσήματα και μειώνει τον κίνδυνο της αρτηριακής πίεσης.

Το μαγνήσιο το οποίο περιέχει διευκολύνει τα αιμοφόρα αγγεία και μοιραία ρίχνει τον κίνδυνο υπέρτασης, καρδιακών αρρυθμιών και ισχαιμικής καρδιακής διαταραχής.

Η κινόα βοηθά και τις περιπτώσεις παιδικού άσθματος κατά 50%, σύμφωνα με τη Διεθνή Έρευνα για Αλλεργίες και Παιδικό Άσθμα.

Και δεν σταματά εδώ: βοηθά στην καταπολέμηση του διαβήτη τύπου 2 και στην τόνωση του μεταβολισμού στον εγκέφαλο και στα μυϊκά κύτταρα και έτσι μειώνονται οι ημικρανίες.

Σαν να μην έφταναν όλα αυτά, η κινόα δεν έχει γλουτένη και άρα είναι κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία σε αυτή!

 

Το thebest.gr δεν υιοθετεί κατ' ανάγκην, τα σχόλια των αναγνωστών και σε περιπτώσεις υβριστικών, χυδαίων και ανακριβών πληροφοριών θα τα διαγράφει.

Δημοσιεύτηκε: 08/07/2014 21:10

Τυπώθηκε: 17/12/2018 19:42

Από: www.thebest.gr/news/index/viewStory/276160

thebest.gr © 2018











κλείσιμο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Πάτρα: Περίεργος «επισκέπτης» σε γάμο στον Άγιο Ανδρέα Πάτρα: Περίεργος «επισκέπτης» σε γάμο στον Άγιο Ανδρέα
Άνδρας απείλησε να αυτοκτονήσει από τη γέφυρα Ρίου–Αντιρρίου – ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ Άνδρας απείλησε να αυτοκτονήσει από τη γέφυρα Ρίου–Αντιρρίου – ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ
Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ο συνταξιούχος ιερέας Γεώργιος Αθανασόπουλος Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ο συνταξιούχος ιερέας Γεώργιος Αθανασόπουλος
Πατρινές παρουσίες στο χριστουγεννιάτικο πάρτυ του κοσμηματοπωλείου Kessaris - ΦΩΤΟ  Πατρινές παρουσίες στο χριστουγεννιάτικο πάρτυ του κοσμηματοπωλείου Kessaris - ΦΩΤΟ
Έφυγαν από τη ζωή και θα κηδευτούν την Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2018 Έφυγαν από τη ζωή και θα κηδευτούν την Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2018
Πάτρα: Λήξη συναγερμού στη Γέφυρα Ρίου-Αντιρρίου- Πείσθηκε να μην αυτοκτονήσει ο 35χρονος Πάτρα: Λήξη συναγερμού στη Γέφυρα Ρίου-Αντιρρίου- Πείσθηκε να μην αυτοκτονήσει ο 35χρονος
Πάτρα: Συνελήφθη 41χρονος που κυκλοφορούσε στον Αγ. Ανδρέα με μαχαίρι- Τρόμαξε κόσμο Πάτρα: Συνελήφθη 41χρονος που κυκλοφορούσε στον Αγ. Ανδρέα με μαχαίρι- Τρόμαξε κόσμο
Τον γνώρισε στο Facebook, τον ερωτεύτηκε, τον ακολούθησε αλλά το όνειρο έγινε... εφιάλτης Τον γνώρισε στο Facebook, τον ερωτεύτηκε, τον ακολούθησε αλλά το όνειρο έγινε... εφιάλτης
Σε Χριστουγεννιάτικους ρυθμούς η Πάτρα- Ανοικτά τα καταστήματα- ΦΩΤΟ- Οι ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ του Δήμου Σε Χριστουγεννιάτικους ρυθμούς η Πάτρα- Ανοικτά τα καταστήματα- ΦΩΤΟ- Οι ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ του Δήμου
Πάτρα: «Τέλος εποχής» για τους καρναβαλιστές στον ΑΣΟ – Βγήκε η προκήρυξη για το έργο ανάπλασης Πάτρα: «Τέλος εποχής» για τους καρναβαλιστές στον ΑΣΟ – Βγήκε η προκήρυξη για το έργο ανάπλασης