Back to Top
#TAGS ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ Αιγιάλεια Νάσος Νασόπουλος Γυναικοκτονία Ρούλα Πισπιρίγκου Travel West Forum
Αγγελίες
Μην ψάχνεις, βρες στο
THE BEST

FOOD

/

Συνταγή: Πλούσια και κρεμώδης σούπα ντομάτας με βασιλικό

ΦΩΤΟ Unsplash

ΦΩΤΟ Unsplash

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή

Αυτή η σούπα ντομάτας με βασιλικό είναι μια πλούσια και κρεμώδης επιλογή που θα σας ενθουσιάσει τα μυστικά της γεύσης της κρύβονται στο βούτυρο, τον φρέσκο βασιλικό και την παχύρρευστη κρέμα.

Συνταγή για φακές - σούπα που βοηθά να αντιμετωπίσουμε το κρύο

Υλικά για συνταγή
4 ντομάτες – ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
4 φλιτζάνια χυμό ντομάτας
14 φύλλα από φρέσκο βασιλικό
1 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα, σε μορφή σαντιγί
½ φλιτζάνι βούτυρο
Αλάτι και πιπέρι

Συνταγή για σούπα με κόκκινη πιπεριά - Μια νόστιμη επιλογή για τον χειμώνα

Οδηγίες

  • Συγκεντρώστε όλα τα υλικά.
  • Τοποθετήστε τις ντομάτες και το χυμό σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει.
  • Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι ντομάτες, για περίπου 30 λεπτά.
  • Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τα φύλλα βασιλικού.
  • Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να κάνετε πουρέ τη σούπα, μέχρι να γίνει λεία.
  • Ανακατέψτε με την παχύρρευστη κρέμα και το βούτυρο.
  • Μαγειρέψτε ανακατεύοντας τακτικά σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο, περίπου 5 λεπτά.
  • Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε τη σούπα ζεστή για να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα.

Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr

Life