Από την Κατερίνα Λένη
Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστά σνίτσελ ογκρατέν. Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
8 - 10 σνίτσελ κοτόπουλου Αλεύρι 2 σακουλάκια πάνκο (ιαπωνική γαλέτα) 3 αυγά Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ηλιέλαιο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα Επιπλίον υλικά: Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 πακέτο μανιτάρια champignon 2 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες 600 ml κρέμα γάλακτος 100 ml κονιάκ 250 gr. τυρί ροκφόρ 150 gr. τυρί γκούντα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μοσχοκάρυδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό φρέσκο Συνοδευτικό: 1 kg. πατάτες τηγανιτές
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
