Back to Top

FOOD

/

Ο food traveler Γρηγόρης Φιλιππάτος γράφει για ότι του έκανε εντύπωση στο Patras Street Food Festival

Ο food traveler Γρηγόρης Φιλιππάτος γράφει για ότι του έκανε εντύπωση στο Patras Street Food Festival

Το Festival που πραγματοποιήθηκε με απόλυτη επιτυχία το προηγούμενο Σαββατοκύριακο

Το Σαββατοκύριακο 5-6/10 στην Πάτρα διοργανώθηκε το πρώτο street food festival  στον υπέροχο κήπο της Αποθέωσης στην παραλιακή ζώνη της πόλης.

 

Αν και ο καιρός δεν ήταν σύμμαχος καθ’ όλη την διάρκεια του φεστιβάλ οι επιχειρηματίες που συμμετείχαν κέρδισαν το στοίχημα και εκτός από όμορφα ποτά και καλή μουσική μας παρουσίασαν και ενδιαφέροντα πιάτα στην λογική του street food που σίγουρα θα θέλαμε να τα δούμε και στα καταστήματα τους κάποια στιγμή. 

Δοκιμάσαμε λοιπόν και ξεχωρίσαμε:

Ένα curry hot dog με smoked sausage /seaweed mayo και chilly ketchup από το εστιατόριο DISTINTO.

Ένα pulled pork bbq burger /coleslaw salad από το εστιατόριο BODEGAS.

Και από το TOMOS ένα εξαιρετικό black angus steak sandwich σε χωριάτικο φραντζολάκι με λιωμένη γραβιέρα /iceberg και sriracha hot mayo .

Ενδιαφέρον αν και με σαφή διάθεση βελτίωσης παρουσίασε και η πρόταση του cafe rubics με ένα flat bread ολικής άλεσης με κιμά από φασόλια /ντομάτα/χειροποίητες πίκλες /κολίανδρο /και sauce από ταχίνι /μουστάρδα και γιαούρτι καρύδας .

Να ευχηθούμε στους διοργανωτές και του χρόνου με ακόμη μεγαλύτερη προσέλευση και καινούριες ιδέες.

 

Γρηγόρης Φιλιππάτος

Σχόλια

Life