
FOOD
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει σουτζουκάκια με πουρέ. Υλικά για τα σουτζουκάκια : 1 κιλό κιμά, 3 φέτες ψωμί (μπαγιάτικο), 2 αυγά, 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπούκοβο, λεμόνι, 1 κ.

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει σουτζουκάκια με πουρέ. Υλικά για τα σουτζουκάκια : 1 κιλό κιμά, 3 φέτες ψωμί (μπαγιάτικο), 2 αυγά, 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπούκοβο, λεμόνι, 1 κ.