Έρχονται και στην Ελλάδα τα σούπερ μάρκετ ληγμένων προϊόντων
Στα συσκευασμένα τρόφιμα η νομοθεσία ορίζει πως πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία λήξης τους σε εμφανές σημείο για την ασφάλεια και την προστασία του καταναλωτή από αλλοιωμένες τροφές.
Η ημερομηνία λήξης αποτελεί σαφή ένδειξη της καταλληλόλητας του προϊόντος και αφορά στην αλλοίωσή του με την πάροδο του χρόνου.
Φυσικά, για να έχει ισχύ η ημερομηνία λήξης θα πρέπει να ακολουθούνται πιστά οι οδηγίες συντήρησης των τροφίμων. Διαφορετικά το προϊόν θα αλλοιωθεί πιο σύντομα από την αναγραφόμενη ημερομηνία.
Η ένδειξη «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από:» δεν αφορά τόσο στην ασφάλεια των τροφίμων αλλά περισσότερο στην ποιότητά τους. Έως την ημερομηνία της ένδειξης αυτής, η γεύση, το άρωμα, η υφή και η πληρότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι ίδια όπως όταν είναι φρέσκα.
Όλες οι λεπτομέρειες στο βίντεο που ακολουθεί:
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
