Η μεγαλύτερη συνάντηση Ευρωπαϊκών γεύσεων και τοπικών προϊόντων στην Πάτρα!

Το μεγαλύτερο γεγονός στο χώρο της γαστρονομίας και της ανάδειξης των τοπικών προϊόντων της Δυτικής Ελλάδας, θα φιλοξενηθεί το τριήμερο 11,12 και 13 Απριλίου, στην Πάτρα, στο Κλειστό Γυμναστήριο «Ολυμπιονίκης Δημ. Τόφαλος».

Περισσότεροι από 170 σεφ, μεταξύ των όποιων και γνωστοί από τις τηλεοπτικές τους εκπομπές σε Αθηναϊκά κανάλια, όπως ο Βησσαρίων του ΣΚΑΪ, θα βρεθούν για τρεις μέρες στην Αχαϊκή πρωτεύουσα δημιουργώντας και παρουσιάζοντας αντιπροσωπευτικά πιάτα από τις 28 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Φυσικά, ξεχωριστή θέση θα έχει η Ελληνική κουζίνα και κυρίως η Αχαϊκή κουζίνα. Η διοργάνωση γίνεται με ευθύνη του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Στρατηγικού Σχεδιασμού (έχει διοργανώσει με μεγάλη επιτυχία το πρόγραμμα «Κερνάμε Ελλάδα», σε πολλές πόλεις της Ελλάδας) και τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Ένωσης Επιμελητήριων Ελλάδας και της Κεντρικής Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας.

Και Έκθεση τοπικών Προϊόντων,

Επιχειρήσεων και Παραγωγών

Ένα μεγάλο μέρος της όλης διοργάνωσης θα καλύπτει Έκθεση προϊόντων, παραγωγών και Επιχειρήσεων από την Δυτική Ελλάδα, με σκοπό οι χιλιάδες επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά τα προϊόντα που παράγονται στην περιοχή. Οι Εκθέτες θα έχουν τη δυνατότητα από τα περίπτερά τους να κάνουν επίδειξη αλλά και πώληση των προϊόντων τους.

Παράλληλα, οι σεφ θα χρησιμοποιούν για τα πιάτα που θα δημιουργούν, προϊόντα των παραγωγών και Επιχειρήσεων που θα συμμετέχουν.

Ημερίδες και Εκδηλώσεις

Κατά τη διάρκεια του τριημέρου θα διοργανωθούν σημαντικές Ημερίδες και Εκδηλώσεις στις οποίες θα μιλήσουν μεταξύ άλλων η Καθηγήτρια Αρχαιολογίας κ. Ντόρα Κατσωνοπούλου με θέμα τις διατροφικές συνήθεις των Αρχαίων Ελλήνων,, η Προϊσταμένη Επιστημονικής και Παιδαγωγικής Καθοδήγησης της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης κ. Σοφία Χριστοπούλου με θέμα τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της περιοχής από την Αρχαιότητα έως σήμερα, η Διατροφική Ομάδα του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου του Ρίου με θέμα τα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής, καθηγητές (κ. Καρατουλιώτη, κ. Παπαπάνου, κ. Αναγνώστου) του Δημοσίου ΙΕΚ Πάτρας με θέμα την μεσογειακή και υγιεινή διατροφή κ.ά.

Επίσης θα γίνουν ενημερωτικές εκδηλώσεις για την τυποποίηση και πιστοποίηση των προϊόντων, για τον οινοτουρισμό, τον αγροτουρισμό κ.α.

Παιδότοπος

Στο χώρο θα λειτουργεί παιδότοπος όπου τα  παιδιά θα περνούν ευχάριστα το χρόνο τους, απασχολούμενα σε προγράμματα και δράσεις που τα φέρνουν σε επαφή με την Ελληνική διατροφή.

Συμμετοχές

Στη διοργάνωση θα συμμετέχουν η Συντεχνία Αρτοποιών, ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Αχαΐας, ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής, ενώ τελεί υπό την αιγίδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας και την υποστήριξη του Σωματείου Μαγείρων Αχαΐας.

Συμμετοχή-Πληροφορίες

Οι ενδιαφερόμενοι που επιθυμούν να συμμετέχουν στη διοργάνωση μπορούν να επικοινωνούν στα τηλέφωνα 2610 312818, 6944 611482, 6909 412121.