Δοκιμάστε γεύσεις που θα σας ξεμυαλίσουν στο πρωινό και το brunch, σε ένα στέκι που διαφέρει από τα συμβατικά καφέ
Αν σας ξετρελαίνουν οι λιχουδιές του πρωινού, του brunch και του απογευματινού γλυκού, θα βρείτε το στέκι σας στο Madlin Bakery της Παντανάσσης, ένα new age καφέ με διαφορετική νοοτροπία και έμφαση στη γεύση.
H oνομασία έχει εξήγηση: Εδώ θα δοκιμάσετε τα περίφημα, αφράτα κεκάκια σε σχήμα αχιβάδας με ρίζες στη Λωραίνη εκεί όπου διέπρεψε η μαγείρισσα Madeleine και όπου οι βασιλιάδες ήταν λάτρεις των γλυκισμάτων. Πέρα από τα εν λόγω «μπιμπελό» της ζαχαροπλαστικής μπορείτε να απολαύσετε και άλλες χειροποίητες δημιουργίες με βάση τη σφολιάτα, που παράγονται την ίδια μέρα ώστε να είναι ολόφρεσκες, βάφλες λαχταριστές και pancakes σαν κομψοτεχνήματα καθώς και ένα «κολασμένο» bowl με σπιτική γκρανόλα, γιαούρτι και φρούτα. Η ώρα για breakfast και brunch στο Madlin Bakery αποτελεί τέχνη και συνδέεται επίσης με εκλεκτούς καφέδες, χυμούς και smoothies. Προσφέρονται όμως και πολύ επιμελημένα αλμυρά πιάτα, ένα πολύ χορταστικό burger pancake, εξαιρετικά brioche, τοστάκια και δροσερές σαλάτες για όσους αγαπούν τα light μεσημεριανά γεύματα. Οι λάτρεις των αβγών μπορούν να δοκιμάσουν ομελέτα, αβγά benedict κ.α. Από τον απογευματικό καφέ δεν λείπουν κλασικοί πειρασμοί όπως γαλακτομπούρεκο, "μωσαικό" τιραμισού και μπράουνι.Το μενού είναι πραγματικά ξεχωριστό από όλα τα άλλα που συναντάμε στην πόλη. Παραπέμπει στις καφετέριες- φούρνους που έχουν εξελιχθεί σε μεγάλο trend στο Λονδίνο για all day φαγητό. Οι επιρρεπείς στις λιχουδιές πάντως διαβεβαιώνουμε πως θα σπεύσουμε ολοταχώς.
Madlin Bakery
Παντανασσης 21
https://instagram.com/madlinbakery?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
