Γαστρονομικά δώρα για τα Χριστούγεννα

Μαγειρεύοντας με την Ανδριάνα Φοή

Χριστούγεννα ….η χαρά των δώρων ! !
Δεν θα μπορούσαμε να σας κάνουμε προτάσεις από αυτήν την στήλη για άλλα δώρα, εκτός από γαστρονομικά.
Φτιάξτε ένα καλάθι για τους φίλους σας ή και για εσάς και απολαύστε μικρές πολυτέλειες που θα ανεβάσουν γαστρονομικά τις δημιουργίες σας.
Ιδιαίτερα αποστάγματα, Χριστουγεννιάτικα τσάγια, βραβευμένα Αχαϊκά προϊόντα,επετειακές εμφιαλώσεις κρασιών, περίεργα ζυμαρικά, τρούφες για gourmet ουρανίσκους, και άλλα πολλά, περιλαμβάνονται όλα στις παρακάτω προτάσεις μας.
Αυτά όλα τα προϊόντα τα έβγαλα από τα ντουλάπια της κουζίνας μου και την κάβα μου και είναι όλα δοκιμασμένα. Μπορείτε να τα βρείτε στη Πάτρα στο Κελάρι, στην Ευδοκία, στο gourmet pharmacy Γ. Κολλυρόπουλος, σε καλές κάβες ή σε ενημερωμένα σούπερ μάρκετ, καθώς και με παραγγελία μέσω internet.
Καλά & ….Νόστιμα Χριστούγεννα! ! !

Χρόνια Πολλά σε όλους!

1. Για «gourmet» ουρανίσκους

-Σαλιγκάρια – Arodama
Λάδι, ξύδι, δενδρολίβανο και σταφίδες συνοδεύουν σαλιγκάρια με θαλασσινό αλάτι.
Πεντανόστιμος κρητικός μεζές, συνδυάζει τις αντιθέσεις των υλικών σε μια μοναδική αρμονία γεύσεων.
-Λάδι λευκής τρούφας- ΎΔΝΟΝ
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με φυσικό άρωμα λευκής τρούφας (Magnatum pico)
- Καπαρόφυλλα SANTO
Ένα ιδιαίτερο τουρσί από τη Σαντορίνη!

-Μπρικ STUHRK

Αυγά σολομού Αλάσκας για ιδιαίτερα καναπεδάκια!
- Τριμμένα Βασιλομανίταρα ΣΤΈΡΝΑ
Παραδοσιακά προϊόντα από το Καπέσοβο Ζαγορίου
- Κρέμα Οξύμελου GAEA
Κρέμα από ξύδι βαλσαμικό με θυμαρίσιο μέλι, με κρεμώδη υφή ικανή να χρησιμοποιηθεί με τον πιο ευφάνταστο τρόπο, όπως να συνοδεύσει φρούτα ή παγωτά.

Και gourmet και Αχαϊκά!!
-Παλαιωμένο ξύδι ΑROE
Βραβευμένο παλαιωμένο ξύδι με πετιμέζι από την Αχαϊκή εταιρεία AROE
-Κορινθιακή σταφίδα DIOTERRA
Premium σταφίδα Βοστίτσα με πολλές βραβεύσεις από την Αχαϊκή εταιρεία DIOTERRA
- Μαύρες τρούφες ΥΔΝΟΝ
Ολόκληρες μαύρες τρούφες αρωματικές από την πρωτοποριακή Αχαϊκή εταιρεία ΥΔΝΟΝ

2. Για το κρασί και όχι μόνο!

-Απόσταγμα Φραγκόσυκου –ΚΤΉΜΑ ΣΙΓΆΛΑ
Το εκλεκτό απόσταγμα Σαντορινιού Φραγκόσυκου εντυπωσιάζει όσους το δοκιμάζουν με την ισορροπία αρωμάτων και γεύσεων.
-Gelee de Vin – ΚΤΗΜΑ GEORGE DUBOEUF
Συνοδεύει και κλείνει τέλεια ένα γιορτινό γεύμα με ένα πλατύ τυριών. Παρασκευάζεται από τον μεγαλύτερο παραγωγό κρασιού Beaujolais Nouveau GEORGE DUBOEUF.

-Κρασί ποικιλία Ξινόμαυρο Γιανακοχώρι Last Vintage 2011 - ΚΤΉΜΑ ΚΥΡ ΓΙΆΝΝΗ
Επετειακή φιάλη για τα 20 χρόνια και τελευταία οινοποίηση με αυτήν την ονομασία.Εμφιαλώθηκε σε 87.369 φιάλες.
-Κρασί PORT του οίκου GRAHAMS
Γνήσιο κρασί από τον μεγαλύτερο οίκο της Πορτογαλίας. Συνοδεύει μετά το φαγητό τυριά Stilton και Roquefort. Αναζητήστε το στις κάβες ένα PORT TAWNY περασμένο από βαρέλι.

3. Ελληνικές γεύσεις

-Στριφτάρια με μελάνι σουπιάς- ΧΙΩΤΙΚΟ ΚΕΛΑΡΙ
-Σάλτσα Ντομάτας και ελιάς- DELICIOUSLY GREEK

-Φάβα Σαντορίνης ΠΟΠ- SANTO
-Σάλτσα από ντομάτα με κρασί VINSANTO – SANTO

4. It’s….Tea Time

-Μαύρο τσάι - Μ&S
Φίνο και πικάντικο μαύρο τσάι με αρώματα μπαχαρικών. Christmas edition.
- Μέλι 100% Θυμαρίσιο- Αrodama
-Μέλι με 70% γύρη θυμαριού μικρής παραγωγής
- Μαρμελάδα Ντομάτα- ERGON Αρτυμένη με φρέσκα θυμάρια και ρίγανες, διατηρεί το μεσογειακό της ταμπεραμέντο, με μια λαχταριστή γλυκόξινη γεύση που ταιριάζει πολύ στα χριστουγεννιάτικα τσουρέκια μας!

-Μαύρο τσάι - MARIAGE FRERES
Εορταστική έκδοση για μαύρο τσάι, στην γεύση των Χριστουγέννων από τον οίκο MARIAGE FRERES, ο οποίος παράγει τσάι από το 1854.
- Μαρμελάδα πορτοκάλι και σοκολάτα - CITRUS
Αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι με σοκολάτα και πλούσια γεύση.