Κατηγορία : Γλυκά Νο22
Τραγανά, θρεπτικά και νόστιμα!
Υλικά
300γρ αλεύρι
1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
2 βανίλιες
200γρ βούτυρο
2 αβγά
100γρ καστανή ζάχαρη
60γρ μέλι
50γρ καρύδια τριμμένα
Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα, τις βανίλιες και το αλάτι.
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν, προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα και μετά το μέλι. Χαμηλώνουμε λίγο την ένταση του μίξερ και προσθέτουμε το μείγμα του μπολ με το αλεύρι. Όταν ομογενοποιηθεί ρίχνουμε τα καρύδια και το ξύσμα από τα πορτοκάλια.
Πλάθουμε τα μπισκότα μας και τα τοποθετούμε σε ταψί με χαρτί ψησίματος.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180. (περίπου 20 λεπτά, αλλά τα παρακολουθούμε πάντα γιατί ο χρόνος μπορεί να διαφέρει).
Καλή απόλαυση!
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
