Κατηγορία : Κοκτέιλ Νο8
Χτες βρέθηκα σε ένα μπαράκι με αμέτρητα υπέροχα κοκτέιλ με τη φίλη μου την Ιωάννα. Τη ρωτάω, λοιπόν, ποιο από όλα να προτείνω αύριο στο Blog. Ρακόμελο, μου λέει, να προτείνεις! Με τι συγκρίνεται το ρακόμελο;!
Πράγματι, ελληνικό, γλυκόπιοτο, πίνεται ζεστό και κρύο, κάνει καλό στο κρύωμα, στο βήχα, στο στομάχι (σε μικρή ποσότητα), είναι εξαίσιο χωνευτικό, οικονομικό και δένει τις συντροφιές!
Ρακόμελο, λοιπόν, στην υγειά σας και πιείτε κι ένα για την Ιωάννα που το πρότεινε!
Υλικά
200ml ρακή (όχι τσίπουρο με γλυκάνισο)
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2-3 γαρίφαλα (όχι αυτά από τα μπουζούκια, τα μπαχαρικά, θα τα βρείτε σε σακουλάκια σε όλα τα σούπερ μάρκετ)
1 μικρό ξυλάκι κανέλα (αν δεν έχουμε βάζουμε μια πρέζα σκόνη, αλλά γενικά δεν ενδείκνυται γιατί αφήνει κατακάθι)
Εκτέλεση
Βάζουμε κατσαρολάκι στη φωτιά να ζεστάνει και ρίχνουμε τη ρακή. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι και τα μπαχαρικά ανακατεύοντας καλά για να λιώσει το μέλι. Δεν θέλουμε να πάρει βράση το μείγμα μας γιατί θα εξατμιστεί όλο το αλκοόλ.
Αφαιρούμε από τη φωτιά, σουρώνουμε από τα μπαχαρικά και σερβίρουμε ζεστό ή κρύο!
Καλή απόλαυση, αλλά με προσοχή! Τα γλυκά ποτά «χτυπάνε» γρηγορότερα!
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
