Ιδιαίτερα πιάτα δίπλα στο κύμα
Παρά τα τερτίπια του καιρού, αρκετοί καλοφαγάδες έσπευσαν στο πολυσύχναστο παραλιακό στέκι «Πάνορμος» με τη lounge και απόλυτα καλοκαιρινή αισθητική, την Κυριακή το μεσημέρι για να απολαύσουν ως guest chef το γνωστό φαρμακοποιό Γιώργο Κολλυρόπουλο που ειδικεύεται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Περιζήτητος για τις επιδόσεις του και με διάφορες τηλεοπτικές εμφανίσεις στο ενεργητικό του, παρουσίασε ένα ακόμα λαχταριστό μενού, που καταναλώθηκε «αστραπή» δίπλα στη θάλασσα των Αραχωβιτίκων.
Τα πιάτα είχαν κυρίως ιταλικές επιρροές αλλά βασίστηκαν και στη δημιουργική φαντασία του Γιώργου. Στην υλοποίησή τους συνέβαλε και το γευστικό team του «Πανόρμου», Αλέξης Σαρανταυγας, Συμεών Πετράκης, Αρετή Κωστοπούλου. Συγκεκριμένα προσφέρθηκαν σαν ειδικό μενού ημέρας: 1) Πράσινη σαλάτα φράουλας με γκοργκοντζόλα, τραγανό προσούτο, καραμελωμένο καρύδι και βινεγκρέτ φράουλας, 2) ταλιάτα μόσχου με σπαστή πατάτα και πέστο τρούφας, 3) παπαρδέλες πορτσίνι με φιλετίνια μόσχου, μανιτάρια, λάδι τρούφας και σάλτσα παρμεζάνας. Το επιδόρπιο ήταν ένα θεαματικό τιραμισού έκπληξη. Σας έχουμε φωτογραφικά πλάνα, οι οικοδεσπότες Παναγιώτης Δρακόπουλος, Γεωργία Τσούλου, Γιώργος Γκανασούλης δέχθηκαν συγχαρητήρια μαζί με τον καλεσμένο τους.
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr
