Μυρωδικά: Το απλό κόλπο που βοηθά να διατηρηθούν φρέσκα για μήνες

Το μυστικό για να διατηρήσετε τα μυρωδικά σας φρέσκα, για μήνες, κρύβεται σε ένα απλό συστατικό που υπάρχει στην κουζίνα.

Ανακαλύψτε ένα απλό κόλπο που θα αλλάξει τον τρόπο που αποθηκεύετε τα μυρωδικά σας, μια για πάντα.

Το απλό κόλπο για να διατηρήσετε τα μυρωδικά φρέσκα για μήνες

Θέλετε να διατηρήσετε τα μυρωδικά σας φρέσκα για περισσότερο; Μία ειδικός μοιράζεται ένα απλό κόλπο αποθήκευσης τροφίμων που θα σας βοηθήσει να απολαμβάνετε τη γεύση τους για μήνες.

 Η προσθήκη φρέσκων μυρωδικών στα γεύματά σας ενισχύει τη γεύση τους. Ο βασιλικός, ο μαϊντανός, το δενδρολίβανο και άλλα δημοφιλή μυρωδικά μαραίνονται γρήγορα. Ωστόσο, με τη σωστή αποθήκευση, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους σε σημαντικό βαθμό.

Η influencer καθαρισμού Chantel Mila (@chantelmila) στο TikTok, γνωστή για τις συμβουλές οργάνωσης σπιτιού και αποθήκευσης τροφίμων, αποκαλύπτει ένα απλό μυστικό για να διατηρήσετε τα μυρωδικά σας φρέσκα για μήνες.

Η μητέρα λέει ότι το μόνο που χρειάζεστε για να διατηρήσετε τα μυρωδικά σας φρέσκα για μήνες είναι μια παγοθήκη και ένα βασικό συστατικό κουζίνας: το ελαιόλαδο.

Τα βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε:

•  Τοποθετήστε μικρά κομμάτια των φρέσκων μυρωδικών (π.χ., δεντρολίβανο) σε κάθε θήκη της παγοθήκης.
• Γεμίστε κάθε θήκη με ελαιόλαδο, φροντίζοντας να καλύψετε πλήρως τα μυρωδικά.
• Τοποθετήστε την παγοθήκη στην κατάψυξη.
• Όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα μυρωδικά, απλώς αφήστε τα να ξεπαγώσουν ή προσθέστε τα απευθείας σε ένα ζεστό τηγάνι.

Εναλλακτική επιλογή

Αντί για ελαιόλαδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό. Ωστόσο, το ελαιόλαδο διευκολύνει το μαγείρεμα.

Σημαντική σημείωση

Βεβαιωθείτε ότι τα μυρωδικά είναι εντελώς καλυμμένα από το νερό ή το ελαιόλαδο πριν τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους.

Αυτό το απλό κόλπο θα διατηρήσει τα φρέσκα μυρωδικά σας για αρκετούς μήνες, μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων και εξασφαλίζοντας ότι έχετε πάντα διαθέσιμα αρωματικά συστατικά για τις συνταγές σας.