Από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει κεφτεδάκια λαχανικών με πλιγούρι. Υλικά: 1 ποτήρι νερού ψιλό πλιγούρι, 1 ποτήρι βραστό νερό, 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ξερό, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν, 1 κ.γ. μπούκοβο, 1 ματσάκι δυόσμο, μία σαλάτα πράσινη λόλα, λίγο λεμόνι, 1 φλιτζάνι του καφέ πελτέ ντομάτας, 1 φλιτζάνι του καφέ πελτέ πιπεριά Φλωρίνης.
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr