Το Ξενοδοχείο Atrium στη Σκιάθο, αναζητά Β’ Μάγειρα

Το Ξενοδοχείο Atrium στη Σκιάθο, αναζητά Β’ Μάγειρα  για να ενταχθεί στην ομάδα της κουζίνας για την τρέχουσα σεζόν.

Στο Atrium θεωρούμε τη γαστρονομική εμπειρία βασικό στοιχείο της φιλοξενίας και αναζητούμε επαγγελματίες με πάθος για τη μαγειρική και έμφαση στην ποιότητα.

Αρμοδιότητες
·         Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef

·         Διαχείριση συγκεκριμένων σταθμών εργασίας

·         Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών

·         Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)

Απαραίτητα Προσόντα
·         Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο

·         Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής

·         Ικανότητα εργασίας υπό πίεση

·         Υπευθυνότητα και οργανωτικότητα

Επιθυμητά Προσόντα
·         Πτυχίο σχολής μαγειρικής

·         Γνώση αγγλικής γλώσσας

·         Εμπειρία σε μεσογειακή ή διεθνή κουζίνα

Παροχές
·         Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

·         Διαμονή & διατροφή

·         Ευχάριστο και σταθερό εργασιακό περιβάλλον

·         Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης

? Αποστολή βιογραφικών: [email protected]

? Τηλέφωνο επικοινωνίας: 697 972 5894