5 βιταμίνες και μέταλλα που χρειαζόμαστε

Για κάποιον που είναι ευλογημένος με γρήγορο μεταβολισμό, η διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι τόσο εύκολη.

Ένας καλός μεταβολισμός βοηθά το σώμα να καίει θερμίδες πιο γρήγορα και αποτρέπει την αύξηση βάρους. Αλλά δεν έχουμε όλοι την τύχη να είμαστε προικισμένοι με έναν φυσικά γρήγορο μεταβολισμό. Τα άτομα με αργό μεταβολισμό παίρνουν γρήγορα βάρος και δυσκολεύονται να χάσουν κιλά. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικές τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του μεταβολισμού και στην επιτάχυνση της διαδικασίας απώλειας βάρους. Εάν είστε από αυτούς που παλεύουν να χάσουν κιλά, τότε ήρθε η ώρα να συμπεριλάβετε αυτές τις βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή σας.

Βιταμίνη Β
Η βιταμίνη Β διασφαλίζει ότι όλα τα τρόφιμα που τρώμε καταναλώνονται για την παραγωγή ενέργειας και δεν αποθηκεύονται στο σώμα ως λίπος. Είτε πρόκειται για λίπος, υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες, αυτή η θρεπτική ουσία μπορεί να βοηθήσει στον μεταβολισμό όλων των ειδών τροφής. Η έλλειψη αυτής της θρεπτικής ουσίας συχνά διαταράσσει τον μεταβολισμό και οδηγεί σε αύξηση βάρους. Επιπλέον, μπορεί επίσης να τονώσει τη διάθεσή μας. Άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, μπανάνα, μήλο και σπανάκι είναι μερικές πηγές βιταμίνης Β.

Μαγνήσιο
Το μαγνήσιο παίζει καθοριστικό ρόλο στις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα για την παραγωγή ενέργειας. Ελλείψει αυτής της θρεπτικής ουσίας, ο μεταβολισμός μας και η διαδικασία παραγωγής ενέργειας επιβραδύνεται. Εκτός από αυτό, το μαγνήσιο απαιτείται για περισσότερες από 300 ενζυμικές αντιδράσεις που υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και βοηθούν τους μύες να χαλαρώσουν. Συνήθεις πηγές μαγνησίου είναι οι πατάτες, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι και τα όσπρια.

Σίδηρος
Όταν πρόκειται για την ενίσχυση του μεταβολισμού, δεν μπορεί κανείς να παραλείψει αυτό το θρεπτικό συστατικό. Χαμηλό επίπεδο σιδήρου στο αίμα σημαίνει ότι λιγότερο οξυγόνο θα μεταφερθεί στους μύες. Αυτό εμποδίζει τη διαδικασία καύσης λίπους και παρεμποδίζει τον μεταβολικό ρυθμό. Είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για την υγιή ανάπτυξη και την τόνωση του μεταβολισμού. Μερικές κοινές πηγές σιδήρου είναι τα αμύγδαλα, τα ψάρια, το κρέας και η σόγια.

Ασβέστιο
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το ασβέστιο μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην ενίσχυση του μεταβολισμού. Υποστηρίζεται ότι η θρεπτική ουσία μπορεί να αυξήσει ελαφρώς τη θερμοκρασία του πυρήνα του σώματος και έτσι μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό και να βοηθήσει το σώμα μας να κάψει λίπος. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αμύγδαλα και οι σπόροι πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής μας για να αυξήσουμε την πρόσληψη ασβεστίου.

Βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι μια άλλη εξαιρετική θρεπτική ουσία που ενισχύει τη διάθεση και τον μεταβολισμό. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, το οποίο επιβραδύνει τον μεταβολικό ρυθμό του σώματος. Οι άνθρωποι με έλλειψη αυτής της θρεπτικής ουσίας δυσκολεύονται να χάσουν κιλά. Οι ντομάτες, τα πορτοκάλια και το λεμόνι είναι μερικές κοινές πηγές τροφής πλούσιας σε βιταμίνη C.

ΠΗΓΗ k-mag.gr