Μια συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου
4 κυπριακές πίτες (κομμένες στη μέση) 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες) 1/2 ματσάκι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) 1 μεγάλη πιπεριά (σε πολύ λεπτές φέτες) 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) 400 γρ. Χαλούμι ή Ταλαγάνι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη Μαρμελάδα Τομάτας 1 κεσεδάκι τοματίνια (κομμένα στη μέση) 1 κούπα ζάχαρη καστανή 1/3 κούπας μέλι 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) 6 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο 3 – 4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr