Με γαλλικό μενού για απαιτητικούς, την Τετάρτη το Bodegas στον παγκόσμιο διαγωνισμό γαστρονομίας

Το αγαπημένο wine bar/restaurant της Ρήγα Φεραίου!

Ο executive chef του bodegas Σταθης Κοκκαλης παρουσιαζει την τεταρτη 21 μαρτιου ενα εχτρα μοναδικο μενου με αρωμα γαλλιας στην παγκοσμια γιορτη της γαστρονομιας.
ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ ΚΑΤΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΜΟΝΑΔΙΚΟ..
Chef : Stathis Kokkalis

ΓΑΛΛΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 21ης Μαρτίου 2018 / MENU FRANÇAIS du 21 mars 2018

Ορεκτικό / Entrée / Starter
GR Amuse-bouche - Κοκτέιλ με βάση το κρασί από το Bordeaux – Κρεμμυδόσουπα FR Amuse-bouche –Cocktail à base de vin de Bordeaux – Soupe à l’oignon *
GR Quiche Lorraine σε αποδόμηση
FR Quiche Lorraine

Κυρίως πιάτα / Plat(s) / Main course(s)
GR Σιγοψημένο μοσχαράκι bourguignon στο sous vide με φρέσκα λαχανικά FR : Bœuf bourguignon en cuisson sous vide, légumes frais
*
GR Πάπια κονφί - Parmentier de canard
FR : Parmentier de canard confit
Επιλογή τυριών / Fromage(s) / Cheese course GR Πλατώ Γαλλικών Τυριών
FR Plateau de fromages français

Επιδόρπιο / Dessert
GR Macarons με άρωμα τριαντάφυλλο, κρέμα απο φυστίκι Αιγίνης, ξινή γιαούρτι, ροδοζάχαρη Πατρών FR Macarons à la rose, crème de pistache d’Egine, yaourt grec, sucre de rose de Patras
GR Wine pairing Γαλλικών κρασιών καθ ́όλη την διάρκεια του μενού FR : Accord mets et vins français
Τιμή /Prix / Price : 35€ (συμπεριλαμβάνει τα κρασιά / vins compris /)
ΜΗΝ ΤΟ ΧΑΣΕΤΕ ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ
rez:2610221113

Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr

#tags Πάτρα-Δυτική Ελλάδα