Αυτή η εύκολη συνταγή για τηγανητές γαρίδες είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα
Αυτή η εύκολη συνταγή για τηγανητές γαρίδες είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα.
Με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, θα απολαύσετε τραγανές γαρίδες με πλούσια γεύση.
Υλικά για τη συνταγή
8 κουταλιές της σούπας βούτυρο, χωρισμένο
450 γραμμάρια γαρίδες, καθαρισμένες και αποψυγμένες
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, χωρισμένος
1 πρέζα αλάτι σκόρδου, ή ανάλογα με τη γεύση
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση
Οδηγίες
- Λιώστε 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
- Προσθέστε τις γαρίδες. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε στο καυτό βούτυρο μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 2 λεπτά.
- Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή.
- Προσθέστε 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, αλάτι σκόρδου, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθούν καλά, περίπου 1 λεπτό.
- Αποσύρετε από τη φωτιά. Ανακατέψτε μέσα το υπόλοιπο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και 1 ½ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
- Σερβίρετε τις τηγανητές γαρίδες ζεστές, είτε σκέτες, είτε με ρύζι, ζυμαρικά ή μια φρέσκια σαλάτα. Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα αγαπημένα σας καρυκεύματα για επιπλέον γεύση.
ΠΗΓΗ enikos.gr
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr