Γιορτινό τραπέζι: Το προϊόν που βρίσκεται σε έλλειψη

Αυξημένες είναι φέτος οι τιμές των κρεάτων, κάτι που καθιστά το γιορτινό τραπέζι κάπως... απλησίαστο. Μάλιστα, έλλειψη φαίνεται πως θα υπάρχει σε ορισμένα «αναγκαία» προϊόντα για την περίοδο των Χριστουγέννων.

Ειδικότερα, αυξημένες κατά 20% είναι οι φετινές τιμές των κρεάτων, ενώ θα υπάρχει έλλειψη σε ορισμένα προϊόντα όπως η γαλοπούλα, σύμφωνα με ρεπορτάζ της εκπομπής «Ανοιχτή επικοινωνία» του OPEN.

«Το θέμα είναι να βρεθούν τα προϊόντα, στην ποιότητα που ζητάμε εμείς ως κρεοπώλες», υπογράμμισε ο εκπρόσωπος της ένωσης κρεοπωλών Αττικής, «Ταξιάρχες», Βασίλης Ντελιφιλιππίδης.

Όπως επισήμανε, λόγω μικρής παραγωγής φέτος, ένα είδος «που έχει ήδη χτυπηθεί, είναι η γαλοπούλα. Μικρή παραγωγή, η ζήτηση θα είναι ίδια και αυτό θα μας φέρει μια δυσκολία».

Πόσο αυξημένες θα είναι οι φετινές τιμές στα κρέατα;