Δείτε το βίντεο
Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαζάνια με μελιτζάνες και ανθότυρο!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
1 πακέτο λαζάνια 4 - 5 μελιτζάνες 600 γρ. ανθότυρο 300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη (μπαστούνι, όχι μπαλίτσα) 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Για ατη σάλτσα ντομάτας: 100 ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 200 ml. λευκό κρασί 2 βάζα τριμμένη ντομάτα 1 πρέζα ζάχαρη Αποξηραμένη ρίγανη Φρέσκα αρωματικά, βασιλικός, θυμάρι Αλάτι και φρεσκοτριμένο πιπέρι
Ακολουθήστε το thebest.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο thebest.gr