Πώς θα πετύχει η δίαιτα; Χρήσιμες συνήθειες που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

Κατά τη διάρκεια των τελευταίων χρόνων πολλές τρελές τάσεις για αδυνάτισμα φανερώνονται και η κάθε μία με την δική της υπόσχεση για εύκολη και γρήγορη απώλεια βάρους.

Δίαιτες που υπόσχονται θαυματουργά αποτελέσματα σε μικρό χρονικό διάστημα ή δίαιτες που επιτρέπουν την κατανάλωση κάποιων συγκεκριμένων τροφών σε απεριόριστη ποσότητα και αποκλείουν την κατανάλωση άλλων τροφών ή και συμπληρώματα που υπόσχονται θαύματα μπορεί να βοηθούν να χαθεί το βάρος γρήγορα, αλλά η απώλεια βάρους γίνεται από τον μυϊκό ιστό και έτσι μειώνεται απότομα ο βασικός μεταβολισμός του ατόμου και η απώλεια του βάρους σταματάει εύκολα.

Όταν το άτομο τελειώσει τη δίατα-αστραπή, προσθέτει βάρος κυρίως σαν λίπος, οδηγείται στην υπερφαγία λόγω στέρησης και δεν αλλάζει τις συνήθειες της διατροφής που το οδήγησαν στην αύξηση του βάρους.

Τα σωστά βήματα για μια ισορροπημένη διατροφή και επιτυχία στην απώλεια βάρους είναι:

Εφαρμογή του τύπου μεσογειακής διατροφής. Δηλαδή άφθονα φρούτα και λαχανικά, αρκετά όσπρια και προϊόντα ολικής άλεσης και μέτρια κατανάλωση ψαριών και γαλακτοκομικών. Περιορισμός των πολύ επεξεργασμένων υδατανθράκων (λευκό ψωμί, ζάχαρη), των πολλών λιπαρών και τηγανητών τροφών καθώς και περιορισμός του κόκκινου κρέατος και των πουλερικών σε 2-3 φορές εβδομαδιαίως και κύρια πηγή λίπους το ελαιόλαδο.

Τρώτε πάντα πρωινό. Άνθρωποι που τρώνε πρωινό γεύμα χάνουν κιλά πιο εύκολα από αυτούς που δεν τρώνε. Αυτοί που παραλείπουν το πρωινό έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να φάνε κάτι παχυντικό αργότερα μέσα στη μέρα. Εξάλλου το σώμα μας μετά από οκτώ ώρες ύπνου χρειάζεται άμεσα  ενέργεια για να καλύψει τις πρώτες ανάγκες της ημέρας.

Η κατανάλωση των τακτικών γευμάτων (5-6 γεύματα την ημέρα) ευνοεί το σταθερό μεταβολισμό και περιορίζει την αίσθηση της πείνας και τις επιπτώσεις που έχει κάτι τέτοιο στην διάθεση και στην  επιλογή των τροφών.

Να τρώτε αργά και να μασάτε πολύ την τροφή σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να χωνέψετε καλά την τροφή που τρώτε και να ελαττώσετε την συνολική κατανάλωση τροφής. Σηκωθείτε από το τραπέζι όταν αισθάνεστε ακόμα άνετα και μη βαραίνετε το στομάχι σας.

Να τρώτε σε ήρεμη ατμόσφαιρα. Το άγχος, οι έντονες συγκινησιακές αντιδράσεις, ο θόρυβος μπορούν να καταστείλουν σε μεγάλο βαθμό την πεπτική λειτουργία.

Προτιμήστε άφθονα φρούτα και λαχανικά, ψωμί ολικής άλεσης, μαύρα ζυμαρικά και ρύζι. Αυτές οι τροφές είναι φτωχές σε θερμίδες και πλούσιες σε φυτικές ίνες και νερό, οπότε χρειάζεται χρόνος για να μασήσουμε και να καταπιούμε και ο χρόνος που ξοδεύουμε στο φαγητό προάγει τον κορεσμό. Επίσης βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου.

Περιοριστείτε στη προσθήκη αλατιού κατά το μαγείρεμα και μην βάζετε επιπλέον  όταν κάθεστε στο τραπέζι. Τυποποιημένα και κονσερβοποιημένα προϊόντα, αλλαντικά και τουρσιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.

Είναι σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό καθόλη την διάρκεια της ημέρας, κατά προτίμηση 1,5 lt ή και περισσότερο όταν ο καιρός είναι ζεστός ή αθλείστε. Μην πίνετε υγρά με τα γεύματα σας. Πίνετε νερό 5-10 λεπτά πριν από τα γεύματα και 1 ώρα περίπου μετά.

Αποφύγετε την κατάχρηση του αλκοόλ καθώς 1 γραμμάριο από αυτό δίνει 7 θερμίδες. Περιοριστείτε σε 1-2 ποτηράκια κρασί όταν θελήσετε να πιείτε.

Αποφεύγετε την ζάχαρη η οποία υπάρχει στα τρόφιμα με διάφορες μορφές και πολλές άχρηστες θερμίδες (4 θερμίδες ανά γραμμάριο, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη δίνει 20 θερμίδες). Μπορείτε να καταναλώνετε μέχρι 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη την ημέρα ή κάποιο υποκατάστατο.

Μειώστε το λίπος γιατί δίνει 9 θερμίδες ανά γραμμάριο και 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι δίνει 45 θερμίδες. Μην φέρνετε σκουπιδοφαγητά στο σπίτι σας. Αν δεν τα βρίσκετε κοντά σας δεν θα τα τρώτε.

Για να έχετε τα αποτελέσματα που επιθυμείτε και να διατηρήσετε το βάρος η υγιεινή διατροφή θα πρέπει να συνδυαστεί με άσκηση.

Πρέπει να αποκτήσουμε ενδιαφέροντα και δραστηριότητες που θα μας δίνουν ένα αίσθημα δημιουργικότητας και ψυχολογικής ευφορίας και να σταματήσουμε να βλέπουμε το φαγητό σαν τον μοναδικό τρόπο για να αισθανθούμε καλά.