Αχαΐα: Αλλάζουν όλα στην χρήση ελαιολάδου στα εστιατόρια

Αλλαγές στην χρήση του ελαιολάδου από τα καταστήματα εστίασης έρχονται από τις αρχές του νέου έτους. Όπως ενημερώνει τα μέλη του ο Σύλλογος Εστίασης και Αναψυχής της περιοχής, από 1η Ιανουαρίου 2018 σε κάθε κατάστημα του Κλάδου της εστίασης, το ελαιόλαδο το οποίο χρησιμοποιείται από τον εκάστοτε πελάτη στο τραπέζι ως συμπλήρωμα θα πρέπει να είναι σε σφραγισμένη μη επαναγεμιζόμενη συσκευασία ή σε συσκευασία μιας χρήσης, η οποία θα αναγράφει τις απαιτούμενες επισημάνσεις από τον παραγωγό, και δεν θα μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί από επόμενο πελάτη.

Εφόσον ζητηθεί από άλλο πελάτη θα πρέπει να είναι σφραγισμένος ο περιέκτης. «Να διευκρινίσουμε ότι το συγκεκριμένο σφραγισμένο ελαιόλαδο μπορεί να χρεώνεται στον πελάτη, εφόσον το επιθυμείτε, και στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να αναγράφεται και στον τιμοκατάλογό σας», σημειώνει ο Σύλλογος προς τα μέλη.