Συνταγή για σαγκρία χωρίς αλκοόλ

Είναι ένα από τα αγαπημένα μας ροφήματα όταν ταξιδεύουμε στην Ισπανία ή κατά την διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών.

Ωστόσο η συνταγή που ακολουθεί μας δίνει την virgin εκδοχή της.

Σαγκρία χωρίς αλκοόλ – ένα ρόφημα δροσιστικό, εύκολο, γεμάτο γεύσεις και αρώματα, ότι πρέπει τώρα που η θερμοκρασία αγγίζει το κόκκινο.

Η σαγκρία είναι ένα ποτό με καταγωγή από την Ισπανία και την Πορτογαλία. Αποτελείται παραδοσιακά από κόκκινο κρασί και ψιλοκομμένα φρούτα, συχνά με άλλα συστατικά ή αποστάγματα. Στα ισπανικά σαγκρία σημαίνει «αιματοχυσία».

Τα υλικά

1,5 λίτρο λεμονάδα
300 ml χυμός κράνμπερι
300 ml χυμός πορτοκαλιού
2 κουταλιές της σούπας βαλσαμικό ξίδι
Μια χούφτα παγάκια
1 μικρό πορτοκάλι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 μικρό λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 λάιμ, κομμένο σε λεπτές φέτες
5 φράουλες, κομμένες κατά μήκος σε φέτες
1 χούφτα φρέσκα φύλλα μέντας

Η διαδικασία

• Ρίξτε τη λεμονάδα, τον χυμό κράνμπερι, τον χυμό πορτοκαλιού και το βαλσαμικό ξίδι σε μια μεγάλη κανάτα και ανακατέψτε καλά.
• Προσθέστε τα παγάκια, τα κομμένα φρούτα και τα φύλλα μέντας σε στρώσεις. Ανακατέψτε απαλά ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά.
• Σερβίρετε σε ποτήρια τύπου κολωνάτου ή σε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού.

* Πηγή: Vita