"Ξεσκονίζει" την αγορά ο ΕΦΕΤ την περίοδο του Πάσχα

Αγορά

Συμβουλές στους καταναλωτές

20/04/2019 19:00

Μοιραστείτε το άρθρο:


Διαβάστε ακόμα
Πώς προέκυψε το έθιμο της πασχαλινής λαμπάδας
Ένας αγώνας ποδοσφαίρου, 7 χρόνια πριν, μεταξύ δημοσιογράφων και τεχνικών πατρινών καναλιών - ΕΠΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ
"Ξεσκονίζει" την αγορά ο ΕΦΕΤ  την περίοδο του Πάσχα Συμβουλές στους καταναλωτές
 

Τους ελέγχους που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα, εντατικοποιεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων προς όφελος του τελικού καταναλωτή.

Παράλληλα, με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, ο ΕΦΕΤ θέτει υπόψη των καταναλωτών ορισμένες χρήσιμες συμβουλές και βασικές οδηγίες για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων που προτίθενται να καταναλώσουν ενόψει της εορτής του Πάσχα.

Γενικά πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα:

• Οι αγορές είναι σημαντικό να πραγματοποιούνται σε επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς, διότι αυτές οι επιχειρήσεις διαθέτουν νόμιμες άδειες.

• Όταν αγοράζουμε κρέας, αυτό πρέπει να είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή σε ψυχόμενες προθήκες που τηρούν ορθά τις θερμοκρασίες ψύξης και όχι εκτός ψυγείου, ούτε εκτεθειμένο σε σκόνη, έντομα, μικρόβια και περιβαλλοντικούς ρύπους.

• Πρέπει να δίνουμε προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου από όπου προμηθευόμαστε τρόφιμα.

• Πρέπει να εξετάζουμε προσεκτικά την επισήμανση των προϊόντων και τις ενδεικτικές πινακίδες πώλησης.

Κατά την προμήθεια αμνοεριφίων, σπλάχνων και κρέατος πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια :

• Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα τυρκουάζ (λαμπρό κυανούν) και ωοειδές σχήμα.

• Τα αμνοερίφια εισαγωγής από τρίτες χώρες φέρουν την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας σε χρώμα καστανό.

• Κάθε σφάγιο πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του.

• Τα σπλάχνα δεν πρέπει να φέρουν οζίδια και κύστεις, ούτε να παρουσιάζουν μεταβολές του χρωματισμού και να μην είναι εκτεθειμένα στο περιβάλλον.

• Επιπλέον, στα κατεψυγμένα, πρέπει να εξετάζεται η ημερομηνία κατάψυξης και λήξης του προϊόντος.

Κατά την προμήθεια νωπών αυγών πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια :

• Εξετάζουμε τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία, όπως την ημερομηνία ωοτοκίας, την ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης και την ημερομηνία λήξης.

• Διατηρούμε τα αυγά σε σκιερό και δροσερό χώρο για να συντηρηθούν σωστά.

Κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια :

• Για την αγορά σοκολατένιων αυγών που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση σε σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.

• Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων αυγών, όπως παιχνίδια μικρών διαστάσεων (καθώς μπορεί να προκληθεί πνιγμός σε παιδιά μικρής ηλικίας), στην υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (σοκολάτα γάλακτος ή υγείας) και στην ημερομηνία ανάλωσης.

Για τις βαφές των αυγών σημειώνονται τα ακόλουθα κριτήρια :

• Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών να είναι οι επιτρεπόμενες.

• Να βάφονται μόνο τα αυγά που έχουν παραμείνει ακέραια κατά το βρασμό.

• Να ακολουθούνται οι οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στη συσκευασία.

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις επιλογές τους και στην περίπτωση που διαπιστώσουν υποβαθμισμένα, ακατάλληλα ή αλλοιωμένα τρόφιμα ή αντιμετωπίσουν φαινόμενα εξαπάτησης ή παραπλάνησής τους να απευθύνονται στον Φορέα και συγκεκριμένα στον πενταψήφιο τηλεφωνικό αριθμό 11717.

 

ΑΠΕ - ΜΠΕ

 

 

Το thebest.gr δεν υιοθετεί κατ' ανάγκην, τα σχόλια των αναγνωστών και σε περιπτώσεις υβριστικών, χυδαίων και ανακριβών πληροφοριών θα τα διαγράφει.

Δημοσιεύτηκε: 20/04/2019 19:00

Τυπώθηκε: 22/04/2019 06:49

Από: www.thebest.gr/news/index/viewStory/525233

thebest.gr © 2019






κλείσιμο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Πάτρα: Έφυγε νωρίς η Γεωργία Κασκαμπά – Αφήνει πίσω άνδρα και δυο παιδιά Πάτρα: Έφυγε νωρίς η Γεωργία Κασκαμπά – Αφήνει πίσω άνδρα και δυο παιδιά
Τα λουλούδια στον Αλ. Τσίπρα και άλλα στιγμιότυπα από την ομιλία στην Πάτρα- Τι είπε για Αχαΐα και Δυτ. Ελλάδα - ΝΕΕΣ ΦΩΤΟ Τα λουλούδια στον Αλ. Τσίπρα και άλλα στιγμιότυπα από την ομιλία στην Πάτρα- Τι είπε για Αχαΐα και Δυτ. Ελλάδα - ΝΕΕΣ ΦΩΤΟ
Ο καιρός της Μεγάλης Εβδομάδας στην Πάτρα και τη Δυτική Ελλάδα και η τάση για το Πάσχα Ο καιρός της Μεγάλης Εβδομάδας στην Πάτρα και τη Δυτική Ελλάδα και η τάση για το Πάσχα
Πάτρα: Η στιγμή που ο Αλέξης Τσίπρας χαιρετά τον Παναγιώτη Σταυρόπουλο - ΦΩΤΟ Πάτρα: Η στιγμή που ο Αλέξης Τσίπρας χαιρετά τον Παναγιώτη Σταυρόπουλο - ΦΩΤΟ
Κύπρος: Έκαναν σεξ, την έπνιξε και την πέταξε στο φρεάτιο! Ομολογία σοκ Κύπρος: Έκαναν σεξ, την έπνιξε και την πέταξε στο φρεάτιο! Ομολογία σοκ
Ποιος έβγαλε τη μοναδική selfie με τον Αλέξη Τσίπρα κατά τη χθεσινή ομιλία του στην Πάτρα - ΦΩΤΟ Ποιος έβγαλε τη μοναδική selfie με τον Αλέξη Τσίπρα κατά τη χθεσινή ομιλία του στην Πάτρα - ΦΩΤΟ
«Ή μας δείχνετε το μωρό ή πληρώνετε το τίμημα!» - Αγρίεψαν τα βρετανικά ταμπλόιντ σε Χάρι και Μέγκαν «Ή μας δείχνετε το μωρό ή πληρώνετε το τίμημα!» - Αγρίεψαν τα βρετανικά ταμπλόιντ σε Χάρι και Μέγκαν
Η μεγάλη μάχη του Κώστα Ευριπιώτη με τον καρκίνο Η μεγάλη μάχη του Κώστα Ευριπιώτη με τον καρκίνο
Tρεις οι νεκροί της τραγωδίας στο Ξυλόκαστρο - Στο νοσοκομείο ο επιζών Tρεις οι νεκροί της τραγωδίας στο Ξυλόκαστρο - Στο νοσοκομείο ο επιζών
Ξυλόκαστρο: Τι οδήγησε στην τραγωδία με τους τρεις νεκρούς στο φαράγγι του Αγίου Λουκά – Άνδρες της 6ης ΕΜΑΚ από την Πάτρα στις έρευνες Ξυλόκαστρο: Τι οδήγησε στην τραγωδία με τους τρεις νεκρούς στο φαράγγι του Αγίου Λουκά – Άνδρες της 6ης ΕΜΑΚ από την Πάτρα στις έρευνες